kamepi-
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コメント
七彩さん系では、自家製麺しか食べたことがないんですよ。
皆さん好評の稲庭乾麺、一度はどこかで食べてみたいです。
RAMENOID | 2021年8月14日 08:04コチラも一度は行ってみたいです。
稲庭乾麺も美味しいんでしょうねぇ🤤
NORTH | 2021年8月14日 08:08おはようございます😃
醤油が強いのが気になりますが、
稲庭乾麺食べたい気持ちが上回ります。
暑さが戻ったら八丁堀ででも狙ってみようかなー
としくん | 2021年8月14日 09:13おはようございます^^
いいですねぇ～稲庭乾麺♪
この冷やがけそそられますね。
チャンスがあったら狙いたいです。
でも今日も涼しいですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年8月14日 09:20どもです。
稲庭乾麺に姫竹にナメコ、秋田を感じますね💓
すべてが好き🥰
冷しでも食べたいなあ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月14日 09:36こんにちは
稲庭乾麺なんてあるんですね
うどんのイメージがつよいです
そんな麺はかなり美味しいようですね！
キング | 2021年8月14日 11:06こんにちは。
自分も七彩さんは手打ち自家製麺のイメージが強いのですが。
この稲庭乾麺にも何か秘密がありそうですね。
glucose | 2021年8月14日 16:24こんばんは😊
秋田で食べた稲庭饂飩が美味しかったのでこの稲庭乾麺も気になります！
カレーも本格的ですね🤤
ヒデ | 2021年8月14日 22:47こんばんは。
カメさんも絶賛ですか、これは稲庭乾麺必ずやいつか食べなければ😆
専門店顔負けのカレーもそそられますね🤩
塩対応 | 2021年8月14日 23:21おはようございます。
このつけ麺で楽しみましたが、
標題も狙ってみたいです。
がっ、スタミナの再会と迷うかもw
キーマカレーも良さげですね。
おゆ | 2021年8月15日 08:23こんにちは。
稲庭乾麺を使っているのがいいですね(*^^*)総裁はスタミナを再食すると予想しておきます(笑)
poti | 2021年8月15日 09:35こんにちわ～
暑い日に頂きたい一杯ですね～♪
醤油も良さそうですが、塩も気になりますよ！
たく☆ | 2021年8月15日 11:30本文に一切関係ないコメントなんですが、今日余りにも暇すぎて、大島4丁目団地にあるインド食材店でスパイスキットを買って、キーマカレー作りました。
クミンが異常に効いていて相当辛口、ウマウマです。
…以上です、失礼しました。
Dr.KOTO | 2021年8月15日 17:13続いてどうも～！
コレっ、お友達のレポでも気になってました。
絶対自分も好きなやつだと思います♪
コチラ、西武線でも池袋線沿いだったらもっと通っているし、
せめてバイク停めれる場所があればなぁ～といつも思ってますｗ
バスの運転手 | 2021年8月15日 19:03こんばんは！
コレ食べてみたいと思ってます😋ナメコは抜いて貰うとは思いますが😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月15日 19:41
気になっていた稲庭乾麺の冷やしを食べに此方を訪問。開店時刻丁度に着くとタイミング良く暖簾がかかり先客2人に続き入店。ちなみに退店時は7人待ち。
券売機で冷やがけ中華そばと本日のご飯（キーマカレー）の食券を購入。醤油と塩が選択できるそうなので醤油を選択した。
店内は少々雑然とした感じで、青年男性が調理、若い女性がサポートと接客を担当。
15分ほどで丼が配膳される。
スープはキリリとした強めな醤油に魚介が前に出て動物系が支える印象。初めは少し醤油が濃すぎると思ったが直ぐに麺や具の水分で薄まり良くなる。好み的にはもう少し薄まればbetter。ヒンヤリと冷えていて美味しい。
麺は稲庭乾麺の細麺。冷水で〆られてヒエヒエ。ツルリとしたのど越しが最高。腰もありメチャ旨い。あの棒状の乾麺がこんな旨い麺になるとはにわかに信じ難い。
具はチャーシュー、姫筍、ナメコ、ネギ。チャーシューはロース2枚。燻してあり確りした噛み応えで噛みしめると旨みが湧く。姫筍はBPが効いて面白い。ナメコは量多めで冷やしにピッタリ。ネギは爽やかで良好。
キーマカレー（料理写真にup）はスパイシーで本格的。カレー専門も顔負けの旨さだ。
サクット完食、稲庭乾麺が印象に残る一杯だった。