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平日16:45、先5、17:20に開店してくれた開店時、後30くらい脂と辛味が相まって意識飛ぶくらいの旨さ辛さは蒙古くらいなので気負わず食せる肉は2.5切れ過去に固い筋があってげんなりしたが、本日は筋は無く旨味が詰まった食べ応えがある腕肉で赤身の旨さがダイレクトに味わえる麺はデロまでいかない程よい弾力の茹で加減可能であればゆっくり食してその味を堪能したい
サカナ
たこすけ
硬め濃いめ
RAMEN-ACT2
開店時、後30くらい
脂と辛味が相まって意識飛ぶくらいの旨さ
辛さは蒙古くらいなので気負わず食せる
肉は2.5切れ
過去に固い筋があってげんなりしたが、本日は筋は無く旨味が詰まった食べ応えがある腕肉で赤身の旨さがダイレクトに味わえる
麺はデロまでいかない程よい弾力の茹で加減
可能であればゆっくり食してその味を堪能したい