なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば(醤油) 1250円」@手打式超多加水麺 ののくらの写真R3.8.13(金)10:00 こちらの大常連の麺友さんと久しぶりにののくらさんへ。実に3年ぶりの訪問です。開店1時間前に到着し、2名の列に接続。そして、先に並んでた人も麺友さんでした(笑)。そのあともどんどん人は増えていき、開店時には30人くらいかな。定刻にオープンし順次入店です。券売機にて表題と白飯の食券を購入し、待つこと10分ほどで着丼です。

スープは鶏をメインに魚介や昆布などの旨味がしっかりと出た力強い素材の旨味を楽しめる醤油清湯で、油はやや多めながらバランス感よく、芳醇なカエシも見事にマッチしておりハイレベル。久しぶりに食べましたが、やはりウマイです。麺は自家製の多加水麺で、モッチリとした食感を楽しめ、風味もよくスープと相性バッチリ。個性的な麺で、私はとても好きな麺です。

具は、チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉。チャーシューは豚と鶏の二種があり、豚は大きな肉厚なものが2枚。しっとりとしており、ジューシーな肉はご飯とも相性よく1枚はライスにのせてセルフ丼に。鶏は胡椒で味付けされており、こちらもしっとり。ワンタンは皮のみと餡入りがあり、餡は大葉が効いていて美味。トッピングもひとつひとつ丁寧に作られており大満足。当然スープもほぼ完飲です。

久しぶりのののくらさんに大満足。かなり並ぶの大変ですが、並ぶ価値のある一杯ですね。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

お盆の時期、30人くらいの行列ならまずまずじゃないっすか??
きっとこの後、皆で金町に繰り出したんでしょ😁

こんにちは!
スープ・麺・具材共にハイレベルな感じですね~

eddie | 2021年8月16日 19:06

一度だけ行きましたが、
全然響かなかったんですよねー😅

NORTH | 2021年8月16日 20:17

こんばんは!
久しぶりのこちらのレビューはオープン前30名待ちでしたか😳ここもいずれ一度は行かないといけないお店です✨

川崎のタッツー | 2021年8月16日 20:39

私が行った頃も並びましたが、今はさらにすごいようですね。
さらにブラッシュアップしてるのかな。

RAMENOID | 2021年8月16日 21:22

こんばんはぁ~♪
こちらも行列常連店ですね。
5~6年前から考えると行列店が増えましたね。(*^-^*)
美味しいお店が増えたのとラーメン人気が幅広くなりましたね。
この日、私も行列店に並びましたが、やっぱり30人位でした。

mocopapa(S852) | 2021年8月16日 21:36

こんばんは。

並んでも後悔させない美味しさですよね。
つけ麺でもメニュー化してくれたら並ぶんですが。

としくん | 2021年8月16日 21:39

こんばんは

写真からも、美味しさ十分伝わります◎

田舎に住んでいる故、行ける機会は少ないですが

インプット◎

虎ん黄色 | 2021年8月16日 22:08

続いてどうも~!

うわぁ~!
やっぱり美味しそうですね~♪
ちょっと場所柄行きづらいんで未訪問ですけどコチラは行ってみたいんで、
いつか機会を作りたく思ってます。

バスの運転手 | 2021年8月16日 22:40

こんばんは
濃厚民族な自分ですら
こちらはもう一度食べたいと思える
数少ない清湯のお店です!
麺が類を呼びましたね!

キング | 2021年8月17日 00:05

こんばんは
良いお店に行かれましたね。
芸術的に美味しいですよね。
今は以前よりピンクのチャーシューに警戒しているので、ちょっとビビりそうですけど。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月17日 01:05

こんにちは。
ハイレベルな一杯ですね。
此方は行きそびれちゃってたんで何とかしたいです。

kamepi- | 2021年8月17日 06:44

どもです。
開店当初に行った以来になってまして😄
再訪問を誓うも行列が凄すぎてね😅
涼しくなったらと言いつつ
考えることは皆同じだし(笑)

potiさん、おはようございます!

人気店とは聞いていましたが、ここまで行列店だとは知りませんでした(+o+)
時間に余裕のある、土曜の休日にでも狙ってみたいですね♪

つちのこ | 2021年8月17日 09:04

こんにちは。

こちらは凄まじい待ちのため腰が引けて未訪問のままです。
1時間前に並べば大丈夫そうですね。

glucose | 2021年8月17日 10:27

こんにちは。

3年半前に標題を楽しみ、奇しくも同スコアでした。

押しも押されぬ人気店になりましたね。
1時間前なら一巡目確実かな。参考になります。

おゆ | 2021年8月17日 17:58

こんばんは!

コチラはイイ加減そろそろ…と決めていますが☝️並びが大変と言う声が多いから😭世間の状況的に二の足を踏んでいます😓やっぱ旨そうだな〜❤️

開店時…30人!?
この回転の悪いお店で30人、最後の人は一体何時にラーメン食べ始めたんでしょう。

とは言え貴重な情報助かります。平日で開店1時間前なら、ある程度待ち時間が読めそうですね。

Dr.KOTO | 2021年8月19日 00:52