こちらの美味しそうなつけ麺のレビューを読んで、早速訪問です。

駐車場はギリギリセーフ。
お店の前には、Colemanのテント設置されていて、雨の日でも傘なしで待てるのが嬉しいですね。ちなみに外待ち椅子は14席。

約15分くらい待って店内へ。
券売機を見ると限定メニューもあったみたいですが既に売り切れ。今回は、最初から背脂つけソバに決めてたので、中盛り、味玉をポチッとして空いているカウンター席へ。

程なくしてご対麺です。
つけ汁の天かすの様な背脂がいいですね。
それでは頂きます。

麺は、ツルモチの中太ちぢれ麺。
中盛りで270gとのですが美味しいので大盛りでも良かったかも😆

つけ汁は、淡麗系の醤油にプチプチの背脂がたっぷり。麺との絡みもいい感じ。うまいです😆

具は、のり、カイワレ、ナルト、メンマ、チャーシュー、トッピングの味玉、丼の縁に柚子胡椒。

麺とつけ汁が旨いので、具はいらないくらい。
麺が少し残っているうちにスープ割りをお願いします。

スープ割りは鰹だしを増してリターンされます。そこに麺や具材を盛り付けて背脂ラーメン風に楽しみます。

途中で柚子胡椒や辛味で味変しながらサクッと完食完飲です。

いやぁ～やっぱりこちらの背脂ラーメン旨いですね！
美味しいつけソバご馳走様でした😋