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ラーメンも、お店の雰囲気も、店長さんも、今まで経験したことのないものです!暇な時間帯に行ったので比較的落ち着いて食べれました。店内でおやじさんが作りながら客のおばさんとイスラエルや中国の旅行話をしていた。旅行が好きなご主人だそうな。初めて来店した僕にも色々話しかけてくれたし、とても馴染みやすい店だった。今日食べたのは香麺の大盛り。麺は細め。チャーシューではなく鶏肉のブツ切りがのっているが、これがまた絶品!その他に水菜、ナムル、ミミガーまでトッピングされている。「油そば」のようなラーメンで、1度目はよ〜くかき混ぜて3分の2ほど食し、その後、お酢(または黒酢)をかけて頂き、最後にスープ割をいただくというもの。一口食べてみての感想は「あ、なるほどね。」といった感じ。ごま油が良く効いていて旨かった。ただ、それ故に味は濃い目なので大盛りでは多すぎるくらいだった。夏バテ予防に効きそうな1品。また食べたいし、是非お勧めする!
ホケンジョ
BUBU
ヨオ
buriburi
なまえ
mocopapa
ラーメンも、お店の雰囲気も、店長さんも、今まで経験したことのないものです!
暇な時間帯に行ったので比較的落ち着いて食べれました。店内でおやじさんが作りながら客のおばさんとイスラエルや中国の旅行話をしていた。旅行が好きなご主人だそうな。初めて来店した僕にも色々話しかけてくれたし、とても馴染みやすい店だった。
今日食べたのは香麺の大盛り。麺は細め。チャーシューではなく鶏肉のブツ切りがのっているが、これがまた絶品!その他に水菜、ナムル、ミミガーまでトッピングされている。「油そば」のようなラーメンで、1度目はよ〜くかき混ぜて3分の2ほど食し、その後、お酢(または黒酢)をかけて頂き、最後にスープ割をいただくというもの。
一口食べてみての感想は「あ、なるほどね。」といった感じ。ごま油が良く効いていて旨かった。ただ、それ故に味は濃い目なので大盛りでは多すぎるくらいだった。夏バテ予防に効きそうな1品。また食べたいし、是非お勧めする!