７月１９日（月）１３時４０分に訪問。
前客４名、後客２名。

カウンター席５か６席、4人テーブル席１つ。

前から気になっていたお店。
駐車場無いので近くのコイパへ停めた。

味噌専門店なので味噌しかない。
ライスやトッピングらある。

初めてなので、トッピングがお得に乗った物であろう特製を。
麺は固めに出来るとのことで固めでオーダー。

待つこと１０分弱で着丼。

まずはスープを。
ん〜〜〜…味噌の酸味は弱すぎで、塩気を感じないドロドロのスープ。
ほんの少しえぐみを感じたが、クセのないスープではある。これといって主張しているところもない。
ただ言えるのは、ドロドロ濃厚スープってところだ。
美味いな〜と思うところまでは行かない。かと言ってマズイとも思わない。
ニンニク入れて食べたいと思うところであるが、卓上アイテムになかった…
麺はもちもちの中太縮れ麺。
食感はいいのだが、スープと合わない。
小麦の味とスープの味がうまく調和されずぼやけた味である。
チャーシューは燻製っぽい食感ではあるが薄味でかたい。

味噌なのか、魚介なのか、訳の分からないぼやけたスープ。
ラーメンと言える商品であろうか…これは好き嫌いがハッキリ分かれるであろう。