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「つけ麺(大盛)」@つけ麺専門店 三田製麺所 蒲田東口店の写真平日夜の部の訪問
空席多数、カウンターへ案内され口頭注文し着丼
四角い断面の麺は風味とコシがあり水切りがしっかりとされています
麺量大盛まで無料の580gとのこと
つけ汁は鰹の風味が強く、やや粘土があり麺との絡みはまずまず
具材つけ汁内にチャーシュー、メンマ、薬味葱、海苔の上に魚粉
ごちそうさまでした。

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