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「特製味噌ラーメン 770円 バター 60円 コーン」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ミソバタコン】

*店
ある一定の時間の経過で食いたくなる山岡さん。
ミソバタコンを食う為にコチラ太田市の『山岡家 大泉店』さんへお邪魔した。
仕様は「味コイメ、麺フツウ、アブラ多め」だ。
この日の乞食はコーンだ。

*丼
煮豚、ほうれん草、海苔、薬味ネギのデフォにバターとコーンが加わり到着。
穴あきレンゲはコーンの特権か。

*スープ
濃いめのフルーティな味噌ダレは当然パンチが効き美味い、根底にはブタクサが存在。
身体の為にグビグビは極力控えたが、徐々にバターの風味が加わり美味さが増すのだ。

*麺
茹で加減普通は久しぶりにいただいたが、結構な噛み応えがある。
咀嚼をすれば粉とかん水がバランス良く香る家系ライクだ。

*具材
甘めの煮豚はシットリして臭みなく、ほうれん草は濃い目のスープと相性抜群、穴あきレンゲを駆使してコーンをいただいたので、ずいぶんとそのまま出てきた。

*総評
パンチの効いた甘味噌豚骨だ。
うっかりスープを飲み過ぎると成人病まっしぐらでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 152件

コメント

山岡家・・・食べたくなっちゃった・・・

きゆう | 2021年8月22日 10:15