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90点
★特製蜆昆布水つけ麺(醤油)🍜¥1,350[つけ麺/醤油]
中華そば 和渦 TOKYO（東京都品川区）40Clockers

「★特製蜆昆布水つけ麺(醤油)🍜¥1,350」@中華そば 和渦 TOKYOの写真★ラー油玉子かけご飯🍚¥50

山水地鶏の芳醇で豊かな旨味🐓生醤油のSharpで重厚な際立ち良いつけダレ🥢和みある蜆と絶妙な粘度の昆布水に浸る喉越し爽やかな自家製中細麺🍃大葉•ミヨウガのaccentで終始飽きのこない清らかな一杯😋

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