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「冷やしトマトまぜそば¥850+味玉(LINEお友だち登録特典」@らぁ麺 ばらやの写真午前中の仕事が長引き遅めの昼飯をどこで食べようかと考えていると、コチラで冷やしを提供しているのを発見。
猛暑日にはピッタリだろうと、混雑ピークが過ぎるのを見計らって半年ぶりに再訪します。

13時45分頃到着すると、先客は3名。
当初あごの冷やしにしようと思ってましたが、偶然発見したトマトの魅力が上回り迷わずポチっとしちゃいます。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

タレの姿は、写真ではほぼ拝めず。
お店の情報によると、トマトの旨みと酸味を際立たせた冷製パスタをイメージしているそうです。
爽やかながらも、コクがしっかりと感じられるのは好印象。
🍅好きな方には、タマラナイと思いますヨ(^-^)/

麺は中太の平打ちで、量は200gくらい。
基本は、デフォの焼きあご中華そばとさほど変わりません。
冷水でしっかりと〆られていて、身体の芯から暑さが引いて生き返ります。
タレとよく絡むのもいい感じ♪

具は刻みネギ,刻みタマネギ,フライドオニオン,刻みトマト,チャーシューに味玉。
LINEお友だち登録特典の味玉も奥津軽プレミアムの秀逸モノですが、やはり特筆すべきはトマトですね。
新鮮そのものでほどよい酸味の奥に微かな甘みも感じられ、期待通りまいう~
しっかりとクールダウンを済ませ、事務所に戻りました。

開発に開発を重ねて試作を繰り返された末に完成させた新メニューだけあって、満足度はかなり高かったといえます。
健康に気をつけたいけど麺類欲しい方にオススメという触れ込みも、オイラにはありがたい限り。
近いうちに、夏季限定の「あごと昆布の冷やし」も味わってみようかな😊

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
この先に通年通う現場がありまして得意なエリアなんです👌
此方はもちろん知ってますが未訪店でして(笑)
涼しくなったら焼きアゴ食いたいと思ってます👊

こんにちは。

遠近法のなせる業でしょうが、味玉えらくでかく見えます。
トマトは丸ごとかぶりつきが好きです。

glucose | 2021年8月30日 17:21

色々な冷やしを出してるんですね。
この夏、冷やしはほとんど食べずに終わりそうです。

RAMENOID | 2021年8月30日 17:37

こんにちは^^
夏はトマトが美味しいですからこんな冷やしは
うってつけですね。
そろそろ暑さも和らいできそうだし
汁そばに戻ろうかと(*^^*)

mocopapa | 2021年8月30日 17:47

ちょっとお高めな感じもしますが、
LINEお友達登録でナイスリカバリーですね😁
今年も冷やしを食べずに終わりそうです。

NORTH | 2021年8月30日 18:24

こんばんは

確かにトマトのまぜそばなら、ラーメンよりも背徳感は控えめかも?
ビタミンやミネラル、繊維質も補給できそうだし(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月30日 19:53

こんばんは。
お得に美味しく、トマトのまぜで美味しいとデフォも安心して頂けそうですね😆
〆🍚の相性も気になるところです🤩

塩対応 | 2021年8月30日 20:03

こんばんは☆

リコピン補給に最適な冷やしですね。
トマトも上質なものをお使いなんでしょう。
やはり夏場はコッテリな冷やしよりこんな一杯の方がサッパリとイケそうです。

ノブ(卒業) | 2021年8月30日 20:06

こんばんは
猛暑にはこんな冷やしピッタリですね!
トマト好きにはピッタリですね

浦和は多分だけど佐久間さんじゃないかな?
元々浦和でお店出そうとしていたし
って予想をばったり会ったずずずさんと話してました

キング | 2021年8月30日 20:12

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

トマト好きなので気になります。さわやかな酸味が期待そうですね。
急がないとそろそろ冷やしも終わりかなぁ。

なまえ | 2021年8月30日 21:25

こんばんは。
トマトもパスタ風も好きなので、こういう限定見かけたら迷わず選んじゃいます^^
コメ頂いた秘仏は私が行った日が公開最終日だったので、naoさんが来たときは終了してたんですよ(>_<)2日遅かったんです( ノД`)シクシク…

poti | 2021年8月30日 21:45

こんばんは!

この冷やしも気になりますが☝️アゴと昆布の冷やしがメチャクチャ気になりますね😍 もう終盤にはなりますがBMさせて頂きます♫😁

naoさん こんばんは。
写真のアングルなのか、麺が見えないっすw
トマト、冷製パスタ風・・・これは間違いなくうまいっすよね!

こんばんは😊
トマト美味しいですよね🍅
麺類食べてもトマトなら健康にいいんだと安心して食べれます😅

ヒデ | 2021年8月30日 23:14

トマトを使った冷やしは、
暑い日にピッタシカンカンですね。
ラッキーな偶然でしたね。

おゆ | 2021年8月31日 08:02

日曹橋の系列店で食べたことありますが
こちらもいずれお邪魔してみたいですね!

YMK | 2021年8月31日 08:28

おはようございます😃

こちら、今日の一杯にも登場したのに
レポ数が上がって来ないですね。
私もすっかり忘れてました💦
あごと昆布も旨そうな予感。

としくん | 2021年8月31日 09:11

こんにちは。

夏のトマト、美味しそうですね。
丼が赤なので、トマトが目立ちませんねw

やっぱりネコが好き | 2021年8月31日 11:16

こんばんは。
お!此れは良いですねー
この辺りは良く買い物に行くので、
憶えておきます。

kamepi- | 2021年8月31日 20:25

こんにちは!
オープンして9ヵ月してこちらもとても美味しそうですがレビュー数は少ないですね🤔
ラヲタにはまだ知られてない良いお店のようですね😁

川崎のタッツー | 2021年9月1日 15:11

こんばんわ~!

トマトを使った冷製パスタは大好きなので絶対美味しく食べられる自信があります♪(笑)
コチラ、もう一つレポが上がってこないですが良いお店ですね。

バスの運転手 | 2021年9月1日 21:52