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休日13時30分とやや遅めの訪問ではあったが列は12人。30分待ちで入店。店内は4人がけ2、2人がけ1、カウンター4。★★★☆☆ スープ 濃い醤油色のスープに薄っすらラード。スープのもとはわからないが、チャーシューの煮汁的な、昆布的なものかな。色ほどのしょっぱさはないが、それなりにしっかりした味。 ★★★★☆ 麺 細麺ストレート。プツプツと歯切れよい。 ★★★★☆ 具 バラチャーシューは大きめな薄め。5枚だったか。脂身のバランスもいい。外側は揚げてあるのかな。香ばしさも感じる。エノキ？かと思ったら細く裂いたようなメンマ、玉ねぎは甘め、海苔は小さめ、最近見なくなったナルト。★★★★☆ コスパサービス 麺の大盛は2玉分ぐらいあるのかな。お腹いっぱいになった。
AX-1
三番星
珍たら助
けんさん
NoonNoodle
★★★☆☆ スープ
濃い醤油色のスープに薄っすらラード。スープのもとはわからないが、チャーシューの煮汁的な、昆布的なものかな。色ほどのしょっぱさはないが、それなりにしっかりした味。
★★★★☆ 麺
細麺ストレート。プツプツと歯切れよい。
★★★★☆ 具
バラチャーシューは大きめな薄め。5枚だったか。脂身のバランスもいい。外側は揚げてあるのかな。香ばしさも感じる。エノキ？かと思ったら細く裂いたようなメンマ、玉ねぎは甘め、海苔は小さめ、最近見なくなったナルト。
★★★★☆ コスパサービス
麺の大盛は2玉分ぐらいあるのかな。お腹いっぱいになった。