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平日某日 12時半訪問待ち1名 後客続々入って左側の券売機で表題を購入ほぼ同時に１人席に案内。隣とはアクリル仕切り。カウンターには柚七味、胡椒、割り箸等。移転後は初訪問。九段下で食べたのも相当昔。接客は超良好。ここのアルバイトで鍛えられたら、就職後に役に立つでしょう。約6分で着丼。具材はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー。どれも特筆なしながらも不満なし。麺は中太縮れ麺。スープの持ち上げ良好。スープはコッテリと言ってもいい豚魚。オイリー気味とも言えるでしょう。ここ最近の豚魚とは一線を画します。美味しいラーメンです。一世を風靡したラーメンです。自分は満足です。並びがなければまた食べます。ただ、ドロドロつけ麺、濃い目の家系、二郎系好きの若者たちには、値段設定含め流行らないかもしれません。原点回帰。人気は時代で巡る。これが感想です。ご馳走様でした。
shimajirou
千年
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ハンニバル
北崎ウンターデンリンデン
ゴマジロー
待ち1名 後客続々
入って左側の券売機で表題を購入
ほぼ同時に１人席に案内。
隣とはアクリル仕切り。
カウンターには柚七味、胡椒、割り箸等。
移転後は初訪問。
九段下で食べたのも相当昔。
接客は超良好。
ここのアルバイトで鍛えられたら、
就職後に役に立つでしょう。
約6分で着丼。
具材はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー。
どれも特筆なしながらも不満なし。
麺は中太縮れ麺。
スープの持ち上げ良好。
スープはコッテリと言ってもいい豚魚。
オイリー気味とも言えるでしょう。
ここ最近の豚魚とは一線を画します。
美味しいラーメンです。
一世を風靡したラーメンです。
自分は満足です。
並びがなければまた食べます。
ただ、ドロドロつけ麺、濃い目の家系、
二郎系好きの若者たちには、
値段設定含め流行らないかもしれません。
原点回帰。
人気は時代で巡る。
これが感想です。
ご馳走様でした。