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坂内食堂 喜多方本店からの連食で7:50の到着。到着するとかなり昔に訪問した記憶が蘇る。その際はスノボ帰りに立ち寄ったのだったが、早仕舞いで食べられなかった記憶があるのでちょうどリベンジだ。10人待ちに接続した。相席も無いので回転が悪い。8:30になりようやく店内へ。女性2名のみのオペ。程なく着丼。まず、スープ。あっさりとしたオーソドックスとも言えるスープだが若干甘みを感じるスープ。麺はエッジある微ウェーブの中太麺で、もちもちとした噛み応えのある麺です。具はチャーシュー、シナチクと葱。チャーシューは切れ端の様な申し訳程度のもの2枚。シナチクも柔らかめで正直好みでは無いかな。喜多方には他にも行きたい店が沢山あり敢えて再訪する理由も無いかな。卓上には胡椒と七味。退店時、引き続き7人待ちとなっていた。
X
ともひ２
Ｔ&N
二ックネーム
きたかた スルスル
まっ黒KURO
10人待ちに接続した。相席も無いので回転が悪い。8:30になりようやく店内へ。女性2名のみのオペ。
程なく着丼。
まず、スープ。あっさりとしたオーソドックスとも言えるスープだが若干甘みを感じるスープ。
麺はエッジある微ウェーブの中太麺で、もちもちとした噛み応えのある麺です。
具はチャーシュー、シナチクと葱。チャーシューは切れ端の様な申し訳程度のもの2枚。シナチクも柔らかめで正直好みでは無いかな。喜多方には他にも行きたい店が沢山あり敢えて再訪する理由も無いかな。
卓上には胡椒と七味。
退店時、引き続き7人待ちとなっていた。