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「タンタンメン 930円」@香港ロジ 原宿店の写真香港の歌謡曲が流れる庶民的な店。
先日食べた「香港タクシー飯」がなかなかだった。

ゴマはほのかに香る程度で、
真っ赤な辣油の存在感が目立つ構成のスープ。
スープ本体は、中華屋タイプの普通のやつ。
もう少しスパイスなりが効いていれば。
ちょっと単純な味わいであることは否めない。

縮れた太麺であることが意外だった。
グシリと強い食感でなかなか旨いし、
スープとの相性が思いのほか良い。
挽肉がどっさり乗り、サルベージが楽しかった。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

真っ赤なスープがインパクトありますね。
花椒などが効いてればもっとよさそうな感じでしょうか。
麺がいいだけにちょっとスープが単調で残念でしたね。

ノブ(卒業) | 2021年9月8日 19:20

おばんです ども。
原宿なんぞ、ウロウロしたのはもう何十年前かー。
最近、辛い、多い は、なかなか苦手な感じです。
何かあっても、サルベージ存在があると、助かり、嬉しいですよね。

村八分 | 2021年9月8日 21:49

ノブさん

そう、花椒を欲してしまいました。
複雑すぎる必要はないですが、
あまりに単調だと残念ですよね。

カナキン | 2021年9月8日 22:09

村八分さん

多い、もダメになってきましたか?
私は、昔から辛いのはお腹に来ます。
でも食べます。
最近は、多くてもお腹に来ます。
でも食べます。

カナキン | 2021年9月8日 22:11

こんばんは
サルベージは最高ですよね。
たっぷり上がってきたらオオォーッと声が出そう。
香港ロジ原宿。名前からしてカッコいい。
ナウいですな🕺🏻

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月9日 01:54

なかなかカッコいいですよね!
中身はよくある中華屋さんですけど。
「香港タクシー飯」なんて、
ネーミングがナウい!

カナキン | 2021年9月9日 06:59