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「つけ麺1000円(大盛100円)+生卵50円」@豚星。の写真8/28(土)16:30頃訪問。
あまりの暑さに、10ヶ月ぶりのデフォつけ麺。コールは「ヤサイ、ニンニク」
麺まし申請700gより明らかに多い、麺の山(^_^;)
まさかの1kg、いつもありがとうございます!

スープ:豚の重厚な旨みをベースに醤油と脂がきいて、かなり美味しい。そこに、ラー油がピリっと、さらに酸味もあって、濃いめながら食べやすい。
麺:平打ちの縮れた極太麺。その小麦感に加え、醤油ダレ?がかかってm(_ _)m、麺だけでも十分旨い。コシがあって食べ応えもあり、少し時間がかかりましたが、美味しく完食。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、生卵。豚は、脂身柔らかく、肉質しっかりしてホロリ。大判2枚も入って、ボリューム半端ない。野菜はシャキとした食感で、スープとの相性がいい。スープを纏った麺を生卵にくぐらせるのもいい。

10ヶ月ぶりのデフォつけ麺は、前より美味しくなった気がします。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

Jimさん
これ、もやしを相当食べてからでないと、麺を浸ける場所がないですね。(笑)

まなけん | 2021年8月29日 05:52

こんにちは!
つけ汁がたっぷりだから・・
1kgの麺でも足りますね!!

eddie | 2021年8月29日 08:51

jimさん、こんにちは。
つけ麺の方が量多く感じるんですよね。
なんちゃって1kgのつけ麺は食べた事ありますが、豚星。では厳しすぎます。
ラーメンや汁なしならばギリギリセーフ
申告よりも小1杯多いとは素晴らしいサービスですね!?

ひゃる | 2021年8月29日 11:08

jimさんこんばんわ。まさかの1㌔ですか。つけ麺なのに麺のボリュームが高尾山?すごい盛りっぷりですね。

ЯAGE®︎ | 2021年8月30日 01:09

こんばんは!
先月、お気に入りになった平間の「つけ麺 大武」にバイクで向かう途中でこちらの前通りましたが、外待ち8名くらいまでいて盛況でしたよ🎵

川崎のタッツー | 2021年9月4日 18:17

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね。つけ汁の野菜もかなり量が多いです。

eddieさん、コメントありがとうございます。
そうですね、つけ汁は余裕あるので、調整とかしなくてもいいのでありがたいですね。

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
そうなんですね。私は逆で、ラーメンや汁なしの方がきついですね。たぶん1kgは無理だと思います。

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
盛りは半端ないですね。お店の方に感謝です。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
時間帯によっては外待ちありますよね。。「つけ麺 大武」気になってますので、近々行く予定です!

jim | 2021年9月4日 22:43