with friend

8月17日友達と自転車で行った。
店に着いたのが8時30。先頭につけた。
10時00頃、整理券が配られた。配られる時に薬涼かどうか確認。だが、10時30には戻るように言われたからゆっくりする時間もない。
10時30戻ってきたら追加注文を取られた。いつも通り肉マヨ丼。窯焼きチャーシューを増す人もいるが、元々2枚入っているから付けなかった。
11時開店。

席に着いて約15分で着丼。
早速麺のみで食べると、平打ち麺で、キンキンに冷えた麺。
麺は特に何にも浸かってない。

つけ汁を飲んでみると、まず口の中に鶏がきたかと思ったら次にしじみのあじわいがくる。
もう一つのつけ汁はモロヘイヤのスープだそう。ヌルヌルしている。
正直このもう一つのスープはあまり好みじゃない、というか若者向きじゃない。一緒に来た友達は残していた。
自分は普通に一回麺をつけてみたが、後は普通に飲んだ。
という事で、普通の方のつけ汁に麺をつけて食べると、鶏としじみのダブルが麺によく絡み、美味い。

別皿はネギ、窯焼きチャーシュー、蓮根、酢橘、海苔。
ネギはこの薬涼に合う物で良い。
窯焼きチャーシューは、つけ汁につけずそのまま食べた。
これが米に合う。やっぱり窯焼きも5枚が良いが、金がない。
蓮根の生産量は茨城県が一番ですね。そういえば、小学校くらいの頃、蓮根工場行ったなー。
酢橘は酸味が加わり味が引きだって良い。

麺量は300だが、考えないで食べるとあっさり無くなってしまう。
途中で肉マヨ丼で挟む。
相変わらず美味い。薬涼の優しい味とは裏腹に、醤油ダレのしょっぱさとマヨをしっかり纏ったチャーシューが本当マッチしてる。
残りの麺も全部食べ切って、普段はつけ汁は残すのだが、今回は完飲した。

つけ麺950円、肉マヨ丼320円。計1270円。
こないだの柏の交通費の節約した分で食べた感じ。

近くのケーズデンキでマッサージチェアーをやって帰宅。

初の薬涼を食べれて良かった。また来年も行こう。

ご馳走様でした。