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知り合いからぜひ限定を食べてみてくれとオススメされたので訪問。注目度が高いと聞いていただけに県外からも多くのラーオタの方々が来ていた。限定30食辺りと聞いていたので早めに来て正解だった。着丼してまず思ったのが見た目の綺麗さに目を奪われた。スープを一口飲むと貝の旨味を濃縮したようなスープで衝撃だった。あっさりしているようで濃厚なスープは冷えても変わらぬ美味しさがあった。麺は平打ちでしっかり氷水で締めてありスープとよく合う。トッピングは窯焼きチャーシューとネギ、蓮根、酢橘、海苔と豊富で味変用のモロヘイヤのつけ汁と雑炊用の米もある。1度だけではなく何度も楽しめるように工夫されていて嬉しい。今年の提供はもう終わってしまったのでまた来年。毎年少し内容が変わるのでラーオタには嬉しい一杯。
いたく
KBライダー
PANE
RAMENOID
glucose
注目度が高いと聞いていただけに県外からも多くのラーオタの方々が来ていた。限定30食辺りと聞いていたので早めに来て正解だった。
着丼してまず思ったのが見た目の綺麗さに目を奪われた。
スープを一口飲むと貝の旨味を濃縮したようなスープで衝撃だった。あっさりしているようで濃厚なスープは冷えても変わらぬ美味しさがあった。
麺は平打ちでしっかり氷水で締めてありスープとよく合う。
トッピングは窯焼きチャーシューとネギ、蓮根、酢橘、海苔と豊富で味変用のモロヘイヤのつけ汁と雑炊用の米もある。1度だけではなく何度も楽しめるように工夫されていて嬉しい。
今年の提供はもう終わってしまったのでまた来年。
毎年少し内容が変わるのでラーオタには嬉しい一杯。