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「【限定】薬涼潮つけそば(大盛)+釜焼き 950+220円」@麺や 虎徹の写真R3.8.14(土)8:45 今年も毎年恒例のみっそさんと行く行方ツアー。年々行く時間早くなってますが、無事に全員寝坊せずに集合し、先客2名に接続です。雨ですが屋根があるので待ちやすく、騒がないように静かに乾杯です。途中でなんと別の麺友さん数名も偶然来店され、久しぶりに乾杯&話せて楽しかったです。なので、待ち時間は苦にならず、あっという間に定刻になり入店です。なお、途中で整理券配布もあり、オーダーも待っている間に。オーダーは当然、夏の風物詩の表題の大盛りに釜焼きチャーシュー増しです。まん防でビールは提供されてないので、ビール無しだけが残念。

では、まずは麺から。麺は自家製の平打ち中太麺。細麺のときもよかったですが、個人的にはこの平打ち麺のほうが好みです。風味よく美味しい麺で、大盛でもするっと食べられます。

つけ汁は今年は2種類。まずメインとなるつけ汁は例年通り、蜆と地鶏を使用した塩清湯で、鶏と蜆の旨味が爆発してます。このつけ汁に絶品の麺をつけて食べるのが美味し過ぎて、永遠に食べていたくなります。2つ目のつけ汁は今年初登場。モロヘイヤの入った鰹が効いたつけ汁で、モロヘイヤのネバネバが心地いいですね。こちらのつけ汁と麺の相性もバッチリです。

具は、釜焼きチャーシュー、薬味、生海苔、レンコン。釜焼きチャーシューは増したので全部で5枚。ジューシーで肉の旨味全開の釜焼きチャーシューは文句なしの味。今年の釜焼きチャーシューは特に美味しい気がしましたが、既に薬涼を4回も食べている大常連の麺友さんが過去の中でも数本の指に入ると言っていたので、ラッキーですね。本当はこれでビール飲みたかったです。薬味は茗荷や大葉などでいいアクセントとなり、レンコンは梅紫蘇風味で箸休めにピッタリ。

そして最後は冷や飯。冷や飯に生海苔をのせて、つけ汁をかけて雑炊風にいただきます。ご飯との相性もバッチリで最後はつけ汁も完飲です。

今年の薬涼にも大感動。しかもこれまでで一番の釜焼きチャーシューにも出会えて大満足でした&どうも御馳走様でした。そして、4年連続連れて来ていただいているみっそさんには本当に感謝です。来年もお願いしますね。2年連続でご一緒したがく(休養中)さんもありがとうございました。

なお、本メニューは季節&数量限定メニューとなっています。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもです。
私の二日後だったようですね❗
私も来年はもうちと早く到着するように
頑張ります👍
あと、大盛りにします(笑)

お疲れ様です

茨城遠征だったのですね

前回、あたしは空振りに終わりました…

美味しそうです☆☆☆

写真撮りも上手い◎

※何処もビールなし、残念すよね…

虎ん黄色 | 2021年8月19日 17:34

こんにちは。

私の15日後ですね。
土日ともなるとすさまじい争奪戦になりそうです。
不思議にここに来ると誰かに会えますね。

glucose | 2021年8月19日 17:35

羨ましいかぎりです😭
来年こそ行けるかなぁ

NORTH | 2021年8月19日 17:37

potiさん、こんにちは!

今の季節にはピッタリの涼し気な一杯ですね♪
土浦からも石岡からもバスなアクセスとはハードル高過ぎな立地ですが、大人の遠足チックな楽しさが伝わってきます(^^)

つちのこ | 2021年8月19日 17:37

どうもです!

貴殿も行かれておられたとは!
やはり格別なんですね!
私は諸事情により断念せざるを得ません(ToT)

じゃい(停滞中) | 2021年8月19日 18:28

こんにちは!
二種類のつけ汁はいいですよね~
両方共に一捻りと個性がありますね~

eddie | 2021年8月19日 18:53

いらっしゃいませ。
この夏もう1回くらい食べたい。
平時行けるかな?

RAMENOID | 2021年8月19日 19:37

こんばんは。

さすがツボは押さえますね。
薬涼食べに行くと必ず誰かと会いますよ。
みっそ車に乗って🍺飲みたい🤣

としくん | 2021年8月19日 19:45

こんばんは
つけ汁が2種類の、しかも今年は平打ち
ただでさえ美味しい釜焼きが
何と過去1番の美味しさ!
今年も大満足したようですね!

キング | 2021年8月19日 20:36

こんばんは!

potiさんもこの評価かー🤔 息子の野球⚾️引退が決まったら、すぐにコチラに行く事を企画しなくちゃだなぁ❤️

おはようございます!
このレビュー、コメントいただいてる方々4名全員が大台で同じくらいの得点付けてますね😳😳😳😳😳食べてみたいけど茨城県のしかもかなり奥地で遠い過ぎますね😅

川崎のタッツー | 2021年8月20日 03:43

おはようございます^^
ガッツリGETされましたね!
それにしても、売り切れが年々早くなっていきますね。💦
来年は🍺飲めるかな。(*^-^*)

mocopapa | 2021年8月20日 06:03

こんにちは。
ゲット出来て良かったですね。
一昨年ご一緒した時の胡麻ダレのつけ汁より、
このモロヘイヤのつけ汁の方がbetterに思いました。

外待ち席に座れた時に、
早起きは三文の徳が脳裏に(苦笑)

おゆ | 2021年8月20日 08:48

こんなご時世じゃなければ、GWか夏に遠征で狙ってたんですよマジで。
拝読してやはり旨いの確信いたしました!。
ただうらやましい限り!

こんにちは~
これは見た目もお味もハイレベルな一杯ですよね~
自分は4年以上前にいただきましたが、テンション上がった記憶です。
ひと夏に一回はいただきたい品ですね。たぶん行けませんがw

らーめんじじぃ | 2021年8月20日 13:38

こんにちは。
みっそさんツアー今年もですか。
これは毎年食べなきゃですね。

kamepi- | 2021年8月20日 16:24

こんばんは! 薬涼の時期に行くと、大抵誰かに巡り会いますよねェ〜 なんてエラそうなこと言ってますが、実は未食なんだけど😅

こんばんは!
ナイス(σ´∀`)σゲッツ!!
今年初訪問でしたが、皆さんが毎年通われる理由がわかりました😆👍
あのチャーシューで1杯🍻やりたいですね😊

麺’s | 2021年8月21日 00:01

こんにちは〜
こちらこそありがとうございました!
やっぱり誰かに会いますね、Twitterでも誰かしら『なう』ってやってますし(笑)
また来年もご一緒出来れば<(_ _*)>
諸事情でちょっとレポ休止してますが、解決次第一気に上げますよ〜

がく(休養中) | 2021年8月21日 12:40

おっと!

行かれましたね。
ご存じの通り今年やっと初訪問を果たし大満足!!
自分も久しぶりに麺友サン達にお会い出来たのも嬉しかったです。
そして写真の撮り方、こうしてチャーを全面に撮れば良かったなぁ~と♪

バスの運転手 | 2021年8月22日 05:25

今年も行かれたのですね。いらっしゃい。私はまだです、行けるかな~。

M | 2021年8月29日 15:31