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2021/8/27訪問味噌度 ★☆☆好き度 ★☆☆お昼に行きましたが、お客の入もそこそこ。立地的に、お店を出しても出しても消えてしまう、不毛の場所でしたが、これだけお客が入っているので、ようやく当たった気がして他人事ながら嬉しいです。肝心のラーですが、麺は可もなく不可もなく。スープはちょいドロで濃厚さを演出してますがパンチが弱い…ニンニクかショウガか、ほんのちょっとでガツンと美味しくなりそうなんですが…それと、オペレーションが不慣れなのか、食べてる人より、サーブ待ちの人の方が多かったです。もうちょっとスムースに提供できたら、もっと集客できるかも。近所にあるお店なのでなんとか頑張って欲しいです。
へたさん、 うーむ、ありがちな味噌ラーメンですね。 唐辛子とニンニクが合いそうですね。
おはようございます。 そうなんです。何かグッとくるパンチがあると、 ちょくちょく来たくなるのですが、 どこで食べても変わらないような仕上がりで…
へた
75点
71点
67点
80点
75点
Chris MacArthur
北崎ウンターデンリンデン
へた
味噌度 ★☆☆
好き度 ★☆☆
お昼に行きましたが、お客の入もそこそこ。
立地的に、お店を出しても出しても消えてしまう、
不毛の場所でしたが、これだけお客が入っているので、
ようやく当たった気がして他人事ながら嬉しいです。
肝心のラーですが、麺は可もなく不可もなく。
スープはちょいドロで濃厚さを演出してますがパンチが弱い…
ニンニクかショウガか、
ほんのちょっとでガツンと美味しくなりそうなんですが…
それと、オペレーションが不慣れなのか、
食べてる人より、サーブ待ちの人の方が多かったです。
もうちょっとスムースに提供できたら、
もっと集客できるかも。
近所にあるお店なのでなんとか頑張って欲しいです。