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「ラーメン 650円 +Cセット(餃子、明太子ごはん)」@元祖長浜 大学ラーメンの写真年間500杯に黄色信号。
どうも、さぴおです

仕事で東大和まで。
ラーメン活動はできないかとRDBを検索すると
この長浜系豚骨がヒット。
なかなか地元に根差した人気店のようですね。

到着すると外観が渋い。
年季の入った建物。バラックといっても過言ではないでしょう。
長浜豚骨ということで臭気を警戒しましたが、苦手な僕はぎりぎり許容範囲。
「くっさぁ❤」程度です。
けどダメな人はダメでしょうね。

店内に入ると厳つい男客が店内8割。
絶えず後客はやってきます。

客が厳つい男衆に対してスタッフは3名見かけましたが全員女性。

店内には色々とメニューがありました。
数量限定という「ちゃんぽん」も気になるなぁ…

ランチ帯はお得なセットがあるよう。
デフォのラーメンに餃子3つと明太子ご飯が付くCセットを注文。
総計950円です。

●実食
スープからいただくと何と甘円やか…といった味わい。
とろんとやや粘度がある中で、ほのかに甘いような味覚をベースとして
豚骨が押し出されている感じですね。
塩気は穏やかではありますが、この仄かに甘いような輪郭は
タレに起因するのが多いように思えました。

さっぱりとしつつも、コクがあり仄かな甘さがフックになり、
結構グビグビと行けちゃうスープに仕上がってますよ。

麺は九州豚骨お馴染みの細麺ストレート。
低加水で粉感がある麺ですね。

この手の麺を久しぶりとあってか失礼ながらも
「安い麺の味だな…」という印象を抱きました。

替玉が150円くらいするので、この麺ではスルー。

麺の固さは「固め」指定しておりましたが、ややヤワなように思いました
どうりで他のお客さんはバリカタ、ハリガネコールをする方が多い訳ですね

ちょっとネガったことを書きましたが、しっかり美味しく完飲完食。

お店の外観、内観ともに風情があるので近く来た時には寄って損はないかと。

今後、仕事でまたこの付近に着そうなので
次はチャンポンを狙います。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
臭いの全然平気です👌
ってか、期待値が上がりますよ(笑)

こんにちは☆

コチラ、週一19時頃必ず前を通るのですが営業してるのを見た事がありません。
タイミングが悪いのかな…。
福岡出身者としては長浜という言葉に弱いんですよねー。
タイミングが合ったら行ってみます。

ノブ(卒業) | 2021年9月3日 18:03

九州豚骨系の麺は安っぽい味だなんで書くと炎上しますよ(笑)年間500杯はやったことありますが、かなり太りました。
体にお気をつけて。

RAMENOID | 2021年9月3日 18:27

おばんです ども。
長浜ラーメン! 臭いやついいですねぇー。
しかし、替え玉はちょっと高めで残念。
でも、BM!

村八分 | 2021年9月3日 19:10

こんにちわ。ワタシもとんこつ食べてました。長浜系も良さそうですね。替玉はたしかに150円だと躊躇してしまいそうです。

ЯAGE®︎ | 2021年9月3日 20:39

こんばんは!

長浜豚骨イイですね😁ちゃんぽんレポもお待ちしてますよ♫ 年間500杯なんて気にせず美味しいラーメン情報をコレからもお願いしますね😉

こんばんは
年間500はかなりのラーメン!
いや、かなり凄い数ですよ!
麺とか正直な気持ちなんだろうけど
麺と一緒でストレートな表現ですね
オブラートにはまるで考えてないようで🤣

キング | 2021年9月3日 22:16

こんばんは。

自家製麺らしいけど合わなかったようですね。
ずっとマークしながら、ロケ的に中々機会なくて
未訪なので、いずれ確認しに行きます。

としくん | 2021年9月3日 22:35

さぴおさん、こんばんは。

>くっさぁ❤
いいですねー。やはり長浜ラーメンは、そのくらいのほうが期待できます。

ぬこ@横浜 | 2021年9月3日 23:36

さぴおさん、
麺はまあしょうがないですね。
もとはファーストフードなんですよね?

まなけん | 2021年9月3日 23:58

数えたら今306杯でした。あと120日。400すら切るかも。
多分僕はにおいで近づけないタイプの店ですね。
ブタクサはもう一生慣れない気がしてきました。
ちゃんぽんも良さそうですが、こういう店でつけ麺があるのは珍しい気がして結構気になります。
粉落とし(2秒)コールの猛者はいませんでしたか?

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月4日 00:12

安い麺の味で炎上しません様に…(苦笑)

私のこの月〜金でのラーは1杯にとどまりました。

おゆ | 2021年9月4日 10:58

こんにちは!
とある実験では、統計的に日本人より欧米人の方が豚骨臭好きみたいですね。
くっさぁ!

雨垂 伊砂 | 2021年9月4日 12:21

こんばんわ~!

コチラは以前から知ってましたけど、自分も今年やっと初訪問を果たしたところです。
後で聞いた話ですが会社の同僚の同級生だったみたいで、もっといろいろ聞いてみれば良かったなぁ~とw

バスの運転手 | 2021年9月5日 20:34