Item: 仙台屋食堂
Rating: 80
Author: さぴお

80点

洗濯物を干すといつも雨。
どうも、さぴおです

■福島ラーメン総選挙2021 第2位
・明治40年(1907年)創業の超老舗

『さんくるげ』で地方では類を見ない
超ハイクオリティラーメンを堪能したあとは
地方らしい一杯を堪能しようとこちらへ。
こちらは類を見ないレベルの老舗。

2時間に1本くらいしか電車がない磐越東線に
上手く乗り換えすることができました。

福島のローカル特番で｢福島ラーメン総選挙2021｣であらゆる強豪を押しのけて2位となった店。
ちなみに1位は郡山にある『大三元』という
麻雀を打つものならば、心踊る屋号のお店。

坂内食堂を代表とする喜多方ラーメンでも
とら食堂を代表とする白河ラーメンでも
うえんで食堂を代表とする会津ラーメンでもない。

きっと福島県民のソウルフード的なものなのでしょう。
こういうお店をこぼしてはラオタの名折れとばかりに訪問を決意。

小野新町駅から徒歩25分ほど。
道中、長閑な街並みにおいて異彩を放つ『リカちゃんキャッスル』なるお城のような造形をした建物が。
リカちゃんの工場兼テーマパークなんですね。

お店に到着すると何とも年季の入った店内。
50席以上あるというのに9割の客入り。
アレヨアレヨと後客が来て、待ちまでできている始末。
入ると、愛想いい女将さんが｢おひとり？！では、こちらに｣とカウンターに通される。
｢傘、ここに置いとくね｣と距離感の近い接客です。

メニュー表はなく、壁にあるのみ。
席に着くなり休む間もなく『ご注文は？』と聞かれる。
何しろ『中華そば』か『中華そば大盛り』しかないから。
他の方が｢多めで｣などの謎コールをしています。
どうやら隠しコールの1つのようで、ネギが増えるよう。

常連多数のようで、女将さんが客を見ただけで
｢次は多分並2つだから｣と注文を聞く前に伝えてる。

会計時には伝票は特になく、並か大盛りかを伝えるスタイル。
時折厨房に顔を突っ込んでオペをする大将に挨拶する客もいます。

そんな愛されっぷりに圧倒されてると
圧倒される麺顔の配膳です。
｢えっ？これ並？｣と目を丸くしてると、
女将さんに｢並で良かったんでしたよね？｣と聞かれます。並なようです。

⚫️実食
並々だから並。
そんな噺家の口調が聞こえてくるようなスープが並々に注がれています。
どこか蕎麦仕立てなスープがお盆にこぼれている様は、なんだか岐阜の『丸デブ』を連想する。
あちらに比べてかなり大盛りですが。

スープからいただくと節がよく効いたような味わいだ….。
節効きすぎちゃってちょっと渋いような感じまである。
まるで日本蕎麦のような和風なスープですね。
オイル感も低いですからね。
やや甘く、カエシをよく効かせた味わいです。

麺は中細ストレート。
しっかり茹でられているんだけど、
芯を感じるようなアルデンテ感覚と申しましょうか。
スルルっとストレスなく啜れるんだけれど
舌感覚ではハリがありますよ。
そして麺はたっぷり入ってますね。

トッピングはメンマ、チャーシュー、ナルト、ネギ。

チャーシューはちょっとパサっていてノスタルジック。

卓上調味料にはブラックペッパーとラー油とお酢。

量が多いから三刀流となって、やっつけにかかります。
やはりラー油が一番効果的だったかな。

ごちそうさまでした。

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2021年9月12日 06:23投稿（2025年6月24日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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さぴおさんの他のレビュー

さぴおさん、こんにちは。

福島へは何度か行ってますが、浜通りと中通りの間のエリアってほとんど行ったことがないです。
こういうエリアには、まだRDBには登録されていないような隠れた名店がありそうです。

ノンオイリーな節系の蕎麦っぽいラーメンもいいですよね。
こういうエリアだとバイクで行きたくなります。（電車待ち3時間は辛い・・・）

ぬこ＠横浜 | 2021年9月12日 06:30

このランキングは東京から来たラヲタの満足度には比例しなさそうですね。
大三元さんも喜多方で知られた店ですが、そんなにハイレベルとは思えません。
リカちゃんキャッスル……女の子２人いるので小さい頃連れていきました。
さぴおさんが入るのは、確かに恥ずかしいかも。

RAMENOID | 2021年9月12日 07:12

さぴおさん、
創業100年以上ですか。凄いですね。
ここは電車で行ってはいけないところですね。
車で、こういう地方の老舗には訪問してみたいです。

まなけん | 2021年9月12日 07:26

どもです。
リカちゃんの着せ替えをしているさぴおくん
最高だったのに残念😅
あっココは昔、福島の客先に連れて行かれたこと
ありました❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月12日 08:26

こんには
大箱で大人気なんですね
でも、こんな近い接客好きです
写真ではメッチャボリュームと思いましたが
やはりボリュームあるようですね
リカちゃんなってみたとYouTube撮影して
時間潰せば良かったのに🤭

キング | 2021年9月12日 09:18

さぴおさんどうもです。
岐阜の丸デブさんのような感じということでイメージか湧きました。レトロで心が温まりそうな一杯のようですね。

ЯAGE®︎ | 2021年9月12日 09:26

2時間に一本って😅
人気のお店なんですねー
なんか日本蕎麦みたいです。

NORTH | 2021年9月12日 09:53

おはようございます！
苦味出るとはなかなかやっちゃってますね、それでも押し寄せる常連を考えるとブレの範疇でしょうか(笑)
リカちゃん「キャッスル」てパワーワード過ぎる。

雨垂伊砂 | 2021年9月12日 10:12

こんにちは！
このスープ量は圧巻で飲みきるの大変そうです😅電車の本数は関東が多すぎるんですよね。

川崎のタッツー | 2021年9月12日 12:09

こんにちは。

こんな普通がいいんでしょうね。
お店情報に並300gって書いてありましたねw
丸デブの3倍くらいありそうです。

やっぱりネコが好き | 2021年9月12日 14:45

こんにちは☆

明治40年創業ですか！
その頃から脈々と受け継がれて来た味なんでしょうか。
リカちゃんキャッスルは観光で何度か訪問しましたよ。
もちろん役得で無料で入館出来ました。

ノブ（卒業） | 2021年9月12日 15:13

こんばんは。
地元の人には大人気のお店ですね～
私も食べましたがその魅力は今一良く分かりませんでした。
麺は並で300ｇあるそうですよ。

kamepi- | 2021年9月12日 16:41

あら、福島総選挙2021が出ましたか。やはり正月屋が強いようですね。
福島県民基準のランキングだとなぜか毎年白河系は入らないんですよね。謎。
並々ならぬ並だったようで、連食先でボリューミーな一杯が出ると僕は冷や汗が出る最近です。
渋いほど節効かせとは中々に気になるスープだなあ。都合が会えば行ってみたいですが
3時間に一本の路線で都合が合うことが果たしてあるのだろうか・・・。