多摩最強クラスの極太暴れ麺が食べたい（笑）

なので、近い方のこちらを訪問。

雨の影響もあってか、外待ち無し。
先に店内待ちもいましたが、券売機で食券を買っていたら着席しており、そのまま待たずに着席。

パーテーションが設置されたのかな❔
うーむ。
前回どうだったか覚えていません（笑）
でも、このパーテーションのお陰で、どこの席でもマイスペースが確実に確保されるので◎

水とレンゲをセルフで用意して短時間呆ける（笑）
すると完成。

【スープ】
乳化具合がはふぅ～とこぼれ落ちそうになる豚感。
最近見かけない、どピンクには達していませんが、なかなかのアタリ回かも❔
背脂別皿なので、デフォルトの英二豚ワールドが展開されており、ニンニクがヤケに光る美味しさ。
ショウガが本日❌だったので、ショウガをドカッと投入出来れば、さらなるインパクトに出逢えた可能性が惜しい（笑）
また、後半、アブラは正義との異名を持つ別皿の背脂を容赦なくぶち込む。
ジャンキーなアブラが、スープの豚感に彩を添えて、英二の病みつき必死なFUNKYジャンキーな味わいが楽しめます。

【麺】
自家製の多摩屈指の極太暴れ麺。
スープに浸かって、豚感を纏ったヤバい歯応えの麺、今日はイイ具合に仕上がっている感じです。

【具】
豚、ヤサイ。
豚は相変わらずのクオリティで、まさに神豚クラス🐷
そして、シャキクタ混じりのヤサイ。

何故か台湾まぜそばには縁がないのですが、アタリのスープには出逢えている気がするので、まぁ、イーブンだなぁ～と勝手に思いながら麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

いやぁ～満足満足。
ご馳走様でした。