Item: 手揉み中華そば 中村
Rating: 83
Author: X

83点

シェアして食べた塩のレビュー。
すーぷは想像以上に煮干しの風味がする。一口啜るとブワッと煮干しの風味豊かな味わいか口中を支配する。麺は醤油(中華そば)と同じ麺だと思うが加水高めの平打でピロピロとした手揉み麺。
醤油(中華そば)よりはこちらの方が好みです。

2021年9月5日 00:27投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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