銀あんどプー
北崎ウンターデンリンデン
JEUNE
928GTS
ぼらぼらら
fox
コメント
こんばんは！
確かココ、ラーメンWalker東京の新刊に無料クーポンがあったような…
毎日食べるのに最適なら、プライオリティ上げてみよーっと😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年9月24日 20:33ここはノーマークでしたが、銀さんのこの採点は信頼できますね。
東京行き再開してるので、近くに行くこともあるかと。
RAMENOID | 2021年9月24日 20:47こんばんはぁ～♪
素和可の跡地にオープンしたお店ですね。
この近辺に行くとチョイ先の町中華に吸い込まれてしま志ます(笑)
mocopapa | 2021年9月24日 20:59こんばんは。
私がカレーラーメンを食べたのより前だったのですね。
そう言えば、レギュラーのラーメン、まだ食べていませんでした。
大成食品さんの麺、美味しいですよね👌
やっぱりネコが好き | 2021年9月24日 21:29どもです。
中央線沿線の課題店に全然行けてなくて😅
八王子には行くのですが車なんですよね😜
後は高速乗っちゃうし😲
こんな感じの一杯が好みなんですが😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月24日 22:03こんばんは☆
まさにホッコリ系な一杯ですね。
飾り気を排除した麺顔でホント毎日でもいただけそう。
この辺りは天一くらいしか行った事がないので緊急事態宣言が明けたら飲みがてら行ってみたいですねー。
ノブ（卒業） | 2021年9月24日 22:20こんばんは！
確かに飾り気のない素朴な一杯に見えますが、完成度は高かったようですね👌
確かにメンマ好きとしては、この量でデフォルトは嬉しいですね😁
川崎のタッツー | 2021年9月25日 02:35おはようございます^^
ノーマークでしたねえ。
最近ではあまり見ないノスタな麺顔。
こういう新店があったんですね。。。覚えておきます。
としくん | 2021年9月25日 06:50おはようございます。
全体的に大きな特徴はなさそうですが、こういうシンプルな一杯は普段使いにはいいですね(*^^*)チャリで行ける場所にあるなら重宝しそうです！
poti | 2021年9月25日 08:20こんにちは。
オーソドックスな一杯いいですね。
お酢プレイも決まりナイスです。
kamepi- | 2021年9月25日 08:26こんにちは
毎日でも食べれそうなやつですね
メンマの量ナイスですね
キング | 2021年9月25日 09:33こんにちは。
普通の醤油ラーメンって感じでしょうか。
地元民に愛され続ける存在なのでしょう。
glucose | 2021年9月25日 12:40こんばんは
確かに毎日食べるならこんな一杯が良いのかも。
ノスタの中に美しさがありますね(^^)
がく(休養中) | 2021年9月25日 23:12こんばんは～
若干点数伸び悩みありますか…
毎日、食べれるとは素敵な味です。
あひる会長 | 2021年9月26日 00:02こんにちは！
ちゃりっとこちらに行けるのがいいですね！
ほっこりノスタ系にお酢プレイは合いますよね。
麺’s | 2021年9月26日 12:34続いてどうも～！
特筆なくても毎日でも食べられるお店って近くに欲しいですよね～♪
お値段も一般的で、たぶん自分も好きな対応だと思います。
バスの運転手 | 2021年9月27日 12:01
5/27
先日はこちらにチャリっと〜🚲💨
この日は13:04到着、ドアは開放されており、入店すると清潔感のある店内に先客1、券売機横のアルコールで入念にASDをカマしてから表題をポチり、後客2👬
卓上は一味・ラー油・酢・テーブルコショー
待つこと5分でご対麺です🤲
醤油スープに中麺、トピはチャーシュー・メンマ・ほうれん草・白ネギ・ナルトの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
アロマは豚が主体。あまり火香感は覚えなかったか醤油フレーバーもほんのりと。レンゲで掬うと程よく油が差し込む。
平均的な口当たりから柔らかい醤油感が広がり、動物系のボトムがふっくらとして実に穏やかだ。余韻には油脂や甘味にサポートされたコクがじんわりと滲む。
味覚的な補足をすると塩味はジャストで、うま味は動物系と醤油を主体にまずまずに抽出されており、スープ量は340〜350cc位で油量は5〜6%位位に思え、油脂感は程よく、白ネギはそれなりに香と清涼感を添えていた。
やや面白みに欠ける味わいではあったのだが、一味🌶で起伏と風味を加味し、お酢プレイ🚁で円やかに仕上げれば、総じてまずまずでしたよっ😘
スープの後は麺を〜🍜
加水少し高めの平中縮れ麺は茹で加減はジャストでスープの拾いはまずまず。
啜るとライトな口内暴力を感じつつスムーズな喉越し。
咀嚼すれば熟成感のある強めのソフトな縦の食感が悪くない。
麺味は中庸ながら結構な甘味を含んでおり、麺量は150gとのことでプースーとの量バランスもまずまずだったかと。
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
ももチャーは厚さ2〜3ミリのが1枚で薄い味付けの煮豚、柔パサな食感でアベレージ、他もフトゥーだったかな。中メンマの量が多かったのが印象的だった。
ブツをサクっと平らげてから、プースーは健康の為にもやや残してフィニッシュ❣️
飾り気の無い純朴な一杯に感じましたが、毎日食べるならこういう一杯鴨〜🦆笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)