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朝が早すぎてなかなかお邪魔出来ませんでしたが、やっと再訪。期間限定は坦々麺でしたが、辛いのが苦手なので、デフォ系をチョイス。オーソドックスながらも、よく研究された具材の一つ一つを噛み締め、独特の平打ち麺の相性を堪能しました。追いパンがないのは寂しいので、次回は限定麺を食べます。