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「【期間限定】白味噌バターラーメン880円、Bセット308円」@マルヤ商店の写真9月9日(木)。
夜は土浦市内で外部の会議。
会議終了は20時過ぎになってしまうので、その前による麺活をと18時40分こちらへ伺いました。
入院時店内客5名とさすがに平日夜はお客さん少ないようです。
カウンター席に着席し期間限定の白味噌コンバターラーメン880円、唐揚げ+ライスのBセット308円を口頭注文。
店内の雰囲気は横浜家系たくみ家さんっぽさが。
なんて眺めているうちに5分ほどで着丼です。

スープはとろみのある白味噌仕立て。
熟成と銘打つだけあって味噌由来とバターからの旨味しっかり。
以前より味わいの深みが出てきたような。
塩分濃度はやや高め。
途中単調になってきたので卓上の一味を投入してパンチを効かせます。

麺は多加水の縮れ太麺。
味噌に鉄板の麺でしょう。
麺量は160g程度でしょうか。

具材はもやし、にんじん、チャーシュー、バターとシンプルながらボリューミー。
もやしもコーンも焦げ目がつくほどしっかり炒められているのは好印象。
焼きとうもろこしとじゃがバターを食らっているようで、札幌大通公園にいるような錯覚に陥ります。

唐揚げは3個と書かれていますが、大ぶりで実質5個でしょう。
ジューシーで熱々。
この唐揚げはなかなかレベル高いです。

この日は連食よていもないのでこのままフィニッシュ。
まだまだ20時過ぎにラーメン食べられない世の中続きそうです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんわ~!

何度かコメントしているかも知れませんが味噌のコーンが載っているとテンション上がる自分です♪
それにしても20時前とは言え、このセットは夜に食べ過ぎじゃないですか~?(笑)

バスの運転手 | 2021年9月15日 21:20

おっしゃる家系と同系列じゃないかと思ってるんですが、証拠なし。
仕事帰りにすぐ行けるんですけどね。
既訪展の食事ならM田さんの方に行っちゃうので。

RAMENOID | 2021年9月15日 21:37

こんばんは

入院=入店◎
まさに、あたしも、同じ感覚、周りから病気扱い、病院指摘される今日この頃…

ラーメンも好きですが

仕事忙しく、ラーメン外食きかない時は

EVERY DAY唐揚げ弁当、唐揚げ大好きです

本日は、忙しくラーメンも唐揚げも食べれなかった…

グル様、写真を観て、ビールの摘まみに◎

虎ん黄色 | 2021年9月15日 21:47

こんばんは
テンション上がってしまいそう
これは唐揚げにご飯
味噌ラーメンにご飯と思わず
ライス追加してしまうビジュアルですね!

キング | 2021年9月15日 22:00

こんばんは〜
お休みしてる?もももさんの分まで唐揚げ食べてますね😉
かなりの高カロリーメニューですね🤣笑笑

銀あんどプー | 2021年9月15日 22:52

おはようございます^^
ガッツリ行きましたね!
味噌ラーメンも具材がどっさりで味噌🐮バタ🌽コーンのそろい踏み。
唐揚げ5個は嬉しいけど、ご飯足りなくなったんじゃないですか(笑)

mocopapa(S852) | 2021年9月16日 06:02

おはようございます😃

入院には笑いました🤣
評判良い店ですね。
これだけ食べたら、会議はぐっすり
されたことでしょう😅

としくん | 2021年9月16日 06:28

こんにちは。
焼とうもろこしが堪らないですね~
ボリューム満点の唐揚げでスコアー以上に満足されたのでは。

kamepi- | 2021年9月16日 07:24

どもです。
ラーメンより唐揚げに目が行きます(笑)
味噌バターに唐揚げ、若いですね👍

おはようございます。
入院(笑)朝から1人で吹き出しちゃいましたよww
唐揚げもつけて今回も見事なOGですね♪

poti | 2021年9月16日 08:25

おはようございます。
しっかり炒めて焼きとうもろこしとじゃがバター彷彿とはそそられます。
連食予定なくてもこのセット夜ペロリはさすがとしか言えません🤩

塩対応 | 2021年9月16日 08:49

またガッツリいきましたね😆
これだけ食べれるって羨ましいです!

NORTH | 2021年9月16日 11:10

こんにちは!
このセット食べると私は夜も食べなくた良くなりますよ(笑)
カープ、昨日は久しぶりの逆転勝ち👍中10日の栗林は相変わらずの圧巻ぶりでしたね😳

川崎のタッツー | 2021年9月16日 12:03

入院お疲れ様でした(苦笑)

大きな唐揚げは、もももさん顔負けですね。

ナオさんの富士松の冷やしへのコメ。
縁の物は柚子胡椒です。

おゆ | 2021年9月16日 18:55

こんばんは!

↑総裁の指摘が笑えます😂 サスガOG党👍私もモリモリ食べなくちゃダメですね😁

こんばんは.
これ良いですね.私の中では,ラーメンって言えばこれって思ってた時代が長いです.
腹にたまりそうなスープ,太麺,もやし多め,そしてライス.若ければ絶対これです.
これ食べちゃうんですから,やっぱり大食いですね.すばらしい.

Paul | 2021年9月17日 22:28

こんにちは。
遅コメすみません。
味噌とバターはおいしいですね!
唐揚げもついて満足ですね😉

りっきー | 2021年9月22日 11:45