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「野菜爆盛り味噌らーめん935円、唐揚げ(3個)242円」@マルヤ商店の写真すっかりレポ上げを失念してしまった一杯。

5月15日(日)。
日曜日ですがこの日は土浦で外部のWeb会議。
会議終了後の16時20分、水戸に戻る前に遅い昼ごはんをとこちらへ。
アイドルタイムのためか、入店時店内客5名。
メニューを眺めて未食の野菜爆盛り味噌らーめん935円、唐揚げ(3個)242円を口頭注文。
男性店員さん1名と女性店員さん1名のオペレーションを眺めながら5分少々で着丼です。

スープのベースはライトな豚骨でしょうか。
味噌は白味噌、赤味噌から選べますが赤味噌で。
熟成無添加味噌とのことですが、飲み口はライト。
みためは合わせ味噌で、あまり赤味噌っぽい色合いではなかったのですが、辣油が混ざると赤味噌っぽい色合いになってきます。

麺は多加水気味の縮れ太麺。
もっちりではなく少しボソッとした食感。
麺量は160g程度でしょうか。

具材はキャベツ、もやし、にんじん、かまぼこ、コーン、ひき肉、半玉です。
野菜類は割としっかり炒められています。
ただ爆盛りと言うほどボリューミーではありません。
かまぼこは短冊状に切られていて、野菜類と一体化。
辣油がまぶされているひき肉を早めにスープに混ぜ込んで行きますが思ったほど辛くはないですね。
なのでさらなるパンチを求めて早めに卓上のおろしニンニクも投入します。

唐揚げの衣はからっとあがっていて熱々。
こちらの唐揚げもなかなか美味いです。

万人向けに作られた味噌野菜ラーメン。
通し営業でインターから近いのはありがたい存在。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

身近過ぎて一度しか。
昔はこの場所は茨珍だったんですよね。

RAMENOID | 2022年5月30日 07:12

おはようございます
爆盛りって程ではないけど
しっかりと炒めてあって
しっかり野菜がとれるのはいいですね!

キング | 2022年5月30日 07:32

おはようございます^^
写真見て山が低くて、副総裁が量が少なくて怒ったんじゃないかと
ヒヤヒヤしながらレポを読ませてもらいました。
爆盛りの名に恥じないような盛をお願いしたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年5月30日 07:34

通しのアイドルタイム無しのお店には、空腹時、助けて頂き、ありがたいです◎

短冊切りのかまぼこも、なんとなくイメージわきます

からあげも美味しそうです♪

虎ん黄色 | 2022年5月30日 07:41

どもです。
こういう店はラヲタなんて度外視ですもんね(笑)
以下に入りやすく客よべるかでしょ❗
実際、助かりますからね🙇

確かに爆盛りには見えませんね😁

NORTH | 2022年5月30日 08:37

こんにちは。
日曜勤務お疲れ様です。
昨今のラーメンからすると爆盛りまではいかなそうですね。
食べやすい味わいで通し営業はいつになってもありがたい限りですけど、お店は大変ですよね。

塩対応 | 2022年5月30日 11:05

こんにちは!
爆盛りって言葉がジャンク意識してますね😁

川崎のタッツー | 2022年5月30日 11:39

日曜Web会議お疲れ様でした。

メニュー名の爆盛りからの期待値を下回りました?
でも、鶏唐揚げ&マヨ付きで十分かなと(苦笑)。

おゆ | 2022年5月30日 13:13

通し営業なら行くのが楽ですね

もげもげ | 2022年5月30日 13:15

こんにちは。
爆盛りをものともしないとはOGの鑑ですね~
唐揚げカウンターも発動しましょう。

kamepi- | 2022年5月30日 15:04

こんばんは。
何気ここは未訪問です。
近所なので行かないとですね。

こんばんは

野菜の盛りがネーミング負けしてますね⛰
でも通し営業は助かります
唐揚げマヨ付きが美味しそう🍖

シノさん | 2022年5月30日 19:21

こんばんは。

期待したほどの爆盛りではなかったようで。
更に唐揚げまで頼んだのが恥ずかしくて
遠征お蔵入りさせようとしてたなんて、
総裁みたいに姑息なことしないのは流石です。

としくん | 2022年5月30日 22:03

こんばんは
通し営業でインター近くにあるとドライバーには嬉しいですね^^
Tさんのコメ(笑)総裁が姑息呼ばわりされていて可哀想( ノД`)シクシク…

poti | 2022年5月30日 23:37