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2021-9-9 12:40 訪問 難易度ちょい高の夢語滋賀に訪問先客1人 店員5人 圧倒的店員数立ち食いスタイルで店内広々ラーメン300gを注文 コールは ニンニク少し ヤサイ アブラ マシ味付けアブラをたっぷり乗せてワシワシヤサイをいただきます カットする際に出たほぐしブタも乗っており、ヤサイは美味すぎる 丼一杯はいけますブタは脂身多く少しくどいが味はよく柔らかくてうまい麺は微妙な300g 260-270くらいじゃないだろうか夢語は 硬めの茹で加減だからか少し麺量が少なく感じる麺自体は硬めのパッツンパッツンで小麦感ありスープは乳化系でコクあり完食完飲で店員からGOODJOB頂きました
痛風キャリアー
shinichi7186
y氏
八雲
先客1人 店員5人 圧倒的店員数
立ち食いスタイルで店内広々
ラーメン300gを注文 コールは ニンニク少し ヤサイ アブラ マシ
味付けアブラをたっぷり乗せてワシワシヤサイをいただきます カットする際に出たほぐしブタも乗っており、ヤサイは美味すぎる 丼一杯はいけます
ブタは脂身多く少しくどいが味はよく柔らかくてうまい
麺は微妙な300g 260-270くらいじゃないだろうか
夢語は 硬めの茹で加減だからか少し麺量が少なく感じる
麺自体は硬めのパッツンパッツンで小麦感あり
スープは乳化系でコクあり
完食完飲で店員からGOODJOB頂きました