８月に２１日（土）１４時１５分に訪問。
先客満員、後客２名。

土曜日は昼時過ぎても混んでますね〜！
食券を買ってるときに、先客の何名かが退店し空いた席へお水を持って着席。

味　濃いめ
麺　固め
油　ちょい多め

前日もラーメン食べてますがきてしまった〜ってところです（笑）
体壊れるなこりゃ………

私情はさておき、いつもの清潔感溢れる店内、大将や店員さんの明るく元気な対応には感動さえしてしまうかも。

塩には玉子が半分入っている。
真っ先に食べてもヨシ、途中で食べてもヨシ、最後に食べてもヨシ！！
って、好きなタイミングで食べるか（笑）

最近のハマりは、ネギ増しして熱々のスープをレンゲで鶏油部分をネギに何回もかけシナシナにする。
これ最高に美味しいと私は思うところである！
オンザライスでもよし！ライスとともにスープに浸した海苔で巻いて食べてもヨシ！！

ここ一年以上ブレのないスープ！マジ美味しい！！
麺は、店主の修行先の伊東の吉田家と同じく大橋製麺の特注品！
固茹でが私の好みである！
普通でもモチモチ感アップして美味しい！

チャーシューは脂身を削ぎ落とす作業をしてあります！
脂身の好きな方には物足りないかもしれませんが、めっちゃ美味しいチャーシューである！
元アスリートである店主さんの、妥協や手抜きをせずに作り上げるものは最高である！！

また行きますっ！！