点数が高いのに半ラーメンで後悔はないですか？
それともスープとの相性に違いがあったから半ラーメンでよかったのかな。
それを予期しての半ラーメンの注文でした？

すてぞー | 2021年9月30日 14:54

これねェ、あるあるなんですよ。
連食予定のときに半麺があると注文しますが、
そういう店に限って美味しいという笑

後悔がないといえばウソになりますが、
こればかりは仕方ないですね。
なるべく多くの店の味を知りたいですから。

もっと踏み込んで考えると、
ハーフを用意するサービス精神のある店は、
味もしっかりしているということかもしれません。

カナキン | 2021年9月30日 17:23

こんにちは☆

札幌ゴールド、いいですねー。
仰る通りキラキラと輝くスープが美しい。
半らぁめんでも満足度はかなり高そうですね。
少食な方にもいいシステムだと思います。

ノブ（卒業） | 2021年9月30日 18:07

ひと口味わった途端、
終わりに向けたカウントダウンが始まりました。
ハーフにはそんな切なさがありますが、
満足度は素晴らしく高かったです。
小食な方向けのサービスって、
結構大事だと思うのですよね。

カナキン | 2021年9月30日 21:42

こんばんは
あの空港の方が近いですよね。
最初あっちかと思って回るコースを考えてしまった。
新千歳は遠すぎます。成田は東京が都会だから仕方ないにしても。土地が余ってるだろうと考えてしまう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月30日 23:06

ほんとそうですよね。
もう少し札幌寄りに土地はたくさんありそうな。
そう考えると、福岡空港は便利だなと思います。
仙台もちょっとが遠くて。

カナキン | 2021年9月30日 23:50

> 上質なコンソメスープのよう。
鶏コンソメは火加減しくじると一発終了、難度の高いスープな訳ですが、ラーメン店ってそのハードルと軽々超えて来るお店が結構多い印象です。
まあ、レストランの広い厨房で、寸胴に張り付いてスープ番なんてやってられんでしょうから、スープに特化したラーメン店のクオリティが高いのは、ある意味当たり前ですが…。

良いお店を連続して回ってますね。情報収集済み？流石です。

Dr.KOTO | 2021年10月1日 15:29

RDBと食べログの両方を眺め、
良い店を割り出す勘が身についてきました笑

鶏コンソメは特に難しいのですね。
私は飲食業界の内側は知らないので参考になります。

カナキン | 2021年10月1日 21:20

おいらの地方都市情報収集手段をお伝えします。

昼間からやってる飲み屋に突入し、現地の人と思しき大先輩にヒアリングです！コレ！

Dr.KOTO | 2021年10月1日 21:45

そりゃ最高ですね！間違いなし！
飲み屋で盛り上がりすぎると、
ラーメン食べられなくなりそうですが。

カナキン | 2021年10月2日 07:46