レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-23お店の看板メニューは「塩らぁめん」です。鶏白湯スープと掛け合わせているのが珍しく、濃厚でも後味の良さが特徴的✨ ただ、ちょっと札幌駅からは離れる立地なのが難点💦注文から５分程度で到着。カイワレやネギ、メンマ・玉子半玉・チャーシューがトッピング。彩りがキレイで食欲をそそられますね～。【スープ】トロミは意外と少なくさらっとしたスープ。鶏白湯とのことですが、シャープで後味が残りません。鶏の旨味はまあそれなりにあるかな～というところ。【麺】見た目が黄色の加水率が高そうな中太麺です。弾力がありつつ、コシもバッチリ。プリッとして、癖になる。ライトめな鶏白湯スープにはあまり絡んでいる感じはしなかったですね💡
itokin
めんま
ガスガス
shige
DMAX
https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-23
お店の看板メニューは「塩らぁめん」です。
鶏白湯スープと掛け合わせているのが珍しく、濃厚でも後味の良さが特徴的✨
ただ、ちょっと札幌駅からは離れる立地なのが難点💦
注文から５分程度で到着。
カイワレやネギ、メンマ・玉子半玉・チャーシューがトッピング。
彩りがキレイで食欲をそそられますね～。
【スープ】
トロミは意外と少なくさらっとしたスープ。
鶏白湯とのことですが、シャープで後味が残りません。
鶏の旨味はまあそれなりにあるかな～というところ。
【麺】
見た目が黄色の加水率が高そうな中太麺です。
弾力がありつつ、コシもバッチリ。
プリッとして、癖になる。
ライトめな鶏白湯スープにはあまり絡んでいる感じはしなかったですね💡