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土曜19時 待ちなし街道も外れ真っ暗な道を進むと突然灯りが課題店に初訪問券売機で左上の正油を購入し、カウンターのみの店内へ。席間は隣の方と触れそうな狭さ、この感じ久しぶりですね、、基本はお母さんのワンオペで、無駄はないものの提供は少し時間がかかり20分くらい？見た目はイメージ通り、正統派と思わせます。スープは醤油が立っており背脂が下支えといったところ。なんと言っても特徴は麺で、食感が独特。つなぎが少ない？ポソポソ？していてボリュームはたっぷりあります。常連さんも多く、恐らくお店の雰囲気とこの麺に惹かれて人気なのかと思いました。好みは別れるお店と思いますが貴重な一杯をいただきました？
どんどん
SARU
キラ
麺遊草子
MAKEJI(味薄めで)
街道も外れ真っ暗な道を進むと突然灯りが
課題店に初訪問
券売機で左上の正油を購入し、カウンターのみの店内へ。席間は隣の方と触れそうな狭さ、この感じ久しぶりですね、、
基本はお母さんのワンオペで、無駄はないものの提供は少し時間がかかり20分くらい？
見た目はイメージ通り、正統派と思わせます。
スープは醤油が立っており背脂が下支えといったところ。
なんと言っても特徴は麺で、食感が独特。つなぎが少ない？ポソポソ？していてボリュームはたっぷりあります。
常連さんも多く、恐らくお店の雰囲気とこの麺に惹かれて人気なのかと思いました。
好みは別れるお店と思いますが貴重な一杯をいただきました？