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「【限定】ジャガイモの冷製スープ和えそば ¥1000」@麺屋 真心の写真日高の『麺屋 真心』さんに訪問です。

11時30分くらいに到着すると、外待ちが3名ですよ。
最後尾に接続し、しばしボーっと待ちます。。

で、20分くらい経過して外待ちの先頭になり、
そのタイミングで食券の購入を促されましたよ。

券売機でメニューを確認し、限定の“ジャガイモの冷製スープ和えそば”をポチっとします。
食券を手渡し、外に戻って再度待ちます。。

で、食券購入後は8分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は10名でした。。

で、着席後は9分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は平打ちのタイプの太麺です。
プリっとした適度な弾力がありますね。
強めの縮れがありますので、スープとの絡みも良好ですよ。

タレと言うかスープは、簡単に言うならヴィシソワーズですね。
ジャガイモの上品な風味と甘みがキますが、BPの刺激で引き締まった味わいになりますよ。
上から掛けられたオリーブオイルの風味も合いますし、冷え冷え具合もちょうどイイですし、コレは後を引きますね~。

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・オクラ・トウモロコシです。

チャーシューは豚×1、鴨×2が入ってますよ。
個人的には鴨チャーが好印象で、シットリとした柔らかな仕上がりがイイ感じでしたね。
穂先メンマは、太めの長めなヤツで存在感がありましたよ。
オクラの濃い緑色は彩り的にもイイですね~。
トウモロコシは甘みと香ばしさがあって旨し♪


美味しかったです。

麺量はそんなに多くありませんでしたので、あっという間に完食しちゃいました。
『大盛無料サービス』の恩恵を受けておけば良かったと、軽く後悔しちゃいましたよ。。

再食する際は、大盛で頂こうと思います!w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ビジュアルが良くて美味しそうです🤤
大盛りにしておけば良かったですね。

NORTH | 2021年9月20日 17:53

こんにちは!

私も本日行って来ましたよ😁 今年もいっぱい冷やしでお世話になってしまいました😆 コレは実食済みですが、ライス🍚ドボンが活きたと思いますよ😜

こんばんは

じゃがいもスープって最近よく見かけますね~。
美味しくてお腹にも良さそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月20日 18:37

こんばんは
自分は貧乏性なので大盛り一択ですかね
ヴィシソワーズな限定いいですね
何かオシャレな感じ~

キング | 2021年9月20日 20:28

ここは、まぜそばで有名なお店ですよね。
冷たいポテトスープですか!?
普段の醤油ベースとは違って新鮮味がありますね!

きゆう | 2021年9月20日 20:41

どもです。
真心さん、開店当初に牡蠣の限定で
旨さに驚きました👍
行くなら貝が食べたいです😝

こんばんは。

だいぶ前にIPさんのレポで拝見しましたが、
まだやってたんですねー
今日は埼玉に行きましたが、さすがに此方までは
行けなかった💦

としくん | 2021年9月20日 22:03

こんばんは。
これはお洒落な一杯ですね~
コーン好きなんでたまりません~

kamepi- | 2021年9月20日 22:08

こんばんは
大盛りしなくて後悔ですか!
普通派のたくさんの気持ちを動かす味わいだったんですね。
いつか行こうと思いつつ行けてません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月20日 22:23

こんばんは〜
ここの店主さんは料理的なこともされるんですね😉
こちらと大勝軒の連食が良い思い出になっています。

銀あんどプー | 2021年9月21日 03:28

おはようございます^^
ビジュアルもいいし美味しそうですねぇ~♪
こちらも魅力的な限定やりますよね。
遠くて中々いけないけど😢

mocopapa | 2021年9月21日 06:40

おはようございます。
ヴィシソワーズ系のスープ美味しそうですね^^鴨ももちろん焦げ目のついたトウモロコシも夏らしくてNiceです♪

poti | 2021年9月21日 08:11

フレンチと和のフュージョンですね。

貝や魚の清湯のイメージが強いのですが、
御店主の引き出しは色々ありそうですね。

奇しくも、同じく、
大盛にしとけばと思った一杯を上げました笑

おゆ | 2021年9月21日 08:47

おはようございます。
こちらも引き出し増えてきましたね😆
BPのアクセントが良さそうです、麺量はドンマイですw

塩対応 | 2021年9月21日 08:58

こんにちは!
とても美しいですね!夏のメニューは華やかで良いですね!

みずみず | 2021年9月21日 10:10

こんにちは。

いかにも夏の限定って感じですね。
トウモロコシだとライスドボンって感じもないので大盛りがいいかもです。

glucose | 2021年9月21日 15:37

おはようございます。
この限定GET出来たんですね。
食べたかったです。
裏山でーす。

麺’s | 2021年9月22日 08:21

続いてどうも~!

コレっ、絶対好きなやつです♪
流石に今月一杯でしょうね?
来月も少しやってくれるなら行きたいけど来年かなぁ?w

バスの運転手 | 2021年9月23日 09:13