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87点
ちゃーしゅーめん 大盛り[ラーメン/豚骨魚介]
こうかいぼう（東京都江東区）Soul

「ちゃーしゅーめん 大盛り」@こうかいぼうの写真平日12時到着中待ち３名外並び４名。ずっと食べたかったこうかいぼうに初訪問。スープは豚骨と煮干しの素材を活かした上品な味わい。一口目はあっさり、優しい味が口の中に広がり二口目、3口目と味わう毎にクセになる。これは旨い。麺は太すぎず細すぎなく丁度よい。小麦感もあり食感も良き！スープとの相性も抜群！ちゃーしゅーはめちゃ柔で肉の旨味が凝縮されており口の中でとろける。うわーこのちゃーしゅー旨すぎ！箸が止まらずすぐ完食！接客も優しさ、気遣いに溢れており最高でした。らーめんもお店の雰囲気も優しさを感じるお店！らーめんを食べながらとても癒された最高の時間を過ごせ、最高の一杯でした！ご馳走様でした！

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