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「チャーシュー麺」@手打らーめん 玄の写真一度に上げていますので、実際は2021/08/21に訪問してます。
ゴルフ帰りに評価の高かった同店に、ほぼ並ばず着席。
5分ほどで出てきましたが、ダイナミックな見た目。
麺は太いちぢれ麺でそそられますが、チャーシューはダイナミックな切り方で食べ応えありそうです。
麺の硬さは程よく、腰のある佐野ラーメン的な感じ、スープはほんのり甘みのある醤油スープでした。
餃子を追加で注文しましたが、一つがデカイ。
小食な人ならこれとご飯でも満たされます。
うまいはうまいも、見た目で少し減点。

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