動物系乾物系？醤油スープ
太ちぢれ麺手揉み風？
豚バラチャーシュー4、白ネギ、メンマ

麺や七彩さんが手掛けた量販店？今後FC展開？な位置づけなのかな？
八重洲地下街の奥の方、この場所まではかなり久々に来たかな
14時過ぎ先客7～8名、20席くらいのキャパ、コの字カウンター２つな感じ
最新式の券売機で購入後、空いてる席へ、7～8分程で到着

喜多方ラーメンのルックス
豚清湯＋αなすっきりしつつ旨味もしっかりでこれは好みのスープで美味しいね(^^♪
なんか最初から胡椒の風味がするのは、あ、メンマが胡椒纏ってる。。。
このあたりも田舎な雰囲気のするラーメンは好感度アップw
太ちぢれ麺は不揃いの手もみした感じがするもの、若干軽い感じでズルズルピロピロな麺は美味しいね、このスープに良く合う感じ
しっかりした歯ごたえのある食感の豚バラチャーシューもいいね、この肉食べてる感は坂内グループとの差別化を感じる
胡椒の纏ったメンマもコリコリで美味しいね、つまみでも美味しい味

こういう場所でこういうラーメンが気軽に食べれるのはいいね♪
八丁堀の七彩さんの喜多方ラーメンの味では無いが、単に喜多方ラーメンとしては抜群の旨さかと。。。
ただ坂内グループより高いんでその辺りどうなるかな(*‘∀‘)