12:20頃 初訪。

先客15名、後客多数で常に満席状態でした。
並び2名に接続、食券を購入し12:25左サイドの仕切りのあるカウンター席へ。
油そばも気になりましたが、初訪なので汁系を…
男女計4名体制での営業です。

着席後10分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
淡〜い^^動物系の旨味出汁感・醤油ダレ共にアッサリ淡く、僅かに甘みと酸味も感じるサッパリスッキリなどちらかと言えば朝ラー向きのサラッと飲み干せちゃうスープです。

強い捻りが入った七彩ライクな平打ち手揉み麺はムッチリシコで弾力とコシを兼ね備えており、啜り心地ピロピロな小麦香る美味しい麺ですね〜

チョイ厚カットのバラチャー4枚は程好く味染みた脂身プルンでミッシリ噛み応えあるもの、メンマ多数はコリッと胡椒が効いたもの、味玉は黄身ネットリゼリー状のものでした。

後半、卓上のBP振るつもりがスッカリ忘れて、アッという間にサクッと完食・完飲でした。

この麺の油そば、是非試してみたい…

先人の方々のレポ通り券売機が少し喧しかったですが、接客も皆さん声が出ており好印象〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪