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お隣の新店舗は初めてでした。スタッフさんに聞くと昨年11月から本店と併用で営業されてるとのこと…知らなかった（笑）広い店内。コの字カウンター15席くらい＋テーブル12人席くらい。テーブル席の中央には水槽があり魚が泳いでいます。50インチくらいの大型モニターが５基あって、ミスチルのライブ映像が流れています。女性スタッフが多く、全員で８人くらい…人件費が相当かかりそう（笑）メニューは本店と同じ。樽生ビールも飲めるようです。ラーメン作るのは女性スタッフ２人…麺あげ、チャーシュー切り…全然慣れない手つきです（笑）チャーシューは薄めにして煮卵に変更。いつものスープ、いつもの麺、いつものトッピングなんだけど…味が陳腐になってきてると思いました…残念。なんかこう…誰にでも作れる感じ…ある種チェーン店化というのかな…すごく並んでまで食べた関西屈指のあの味はどこいったのでしょう？時間帯もあったのだろうけど、並ばずに食べられました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
white-skywave
スタッフさんに聞くと昨年11月から本店と併用で営業されてるとのこと…知らなかった（笑）
広い店内。コの字カウンター15席くらい＋テーブル12人席くらい。テーブル席の中央には水槽があり魚が泳いでいます。50インチくらいの大型モニターが５基あって、ミスチルのライブ映像が流れています。
女性スタッフが多く、全員で８人くらい…人件費が相当かかりそう（笑）
メニューは本店と同じ。
樽生ビールも飲めるようです。
ラーメン作るのは女性スタッフ２人…麺あげ、チャーシュー切り…全然慣れない手つきです（笑）
チャーシューは薄めにして煮卵に変更。
いつものスープ、いつもの麺、いつものトッピングなんだけど…味が陳腐になってきてると思いました…残念。
なんかこう…誰にでも作れる感じ…ある種チェーン店化というのかな…すごく並んでまで食べた関西屈指のあの味はどこいったのでしょう？
時間帯もあったのだろうけど、並ばずに食べられました。
ご馳走さまでした。