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9/16(木) 14:00頃に訪問。テイクアウトも対応しているレアメニューを店内で。ベースはもちろん味噌。そこに自家製の辛味噌を合わせた汁多めのまぜそば。辛さは中辛の一歩手前くらい。麺は三河屋製麺の中太麺で、茹で前200gくらいか。意外とボリュームがある。トッピングは、コロチャー、辛ねぎ、フライドオニオン。肉がたっぷりなのが嬉しい。別添えで辣油、卓上のお酢、ニンニク、山椒、魚粉と、お好みで味変するのが面白い。さらにおなじみの辛もやしと無料の小ライスも相性良し。変化球メニューだが満足度高めな一杯。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
テイクアウトも対応しているレアメニューを店内で。
ベースはもちろん味噌。
そこに自家製の辛味噌を合わせた汁多めのまぜそば。
辛さは中辛の一歩手前くらい。
麺は三河屋製麺の中太麺で、茹で前200gくらいか。
意外とボリュームがある。
トッピングは、コロチャー、辛ねぎ、フライドオニオン。
肉がたっぷりなのが嬉しい。
別添えで辣油、卓上のお酢、ニンニク、山椒、魚粉と、
お好みで味変するのが面白い。
さらにおなじみの辛もやしと無料の小ライスも相性良し。
変化球メニューだが満足度高めな一杯。