2021.09.18(土)

10:30ぐらいに到着。
Twiiterを見る限り、食券前売りは駐車場問題もあり廃止のよう。
もっと並びが多いのかとおもったけど、外待ち6人に接続。
並ぶ前に食券を買おうと店に入ると、店の中でもすでに待機中でしたね。
メニューは、ラーメン300gに豚+1枚（ニンニク無）。
初訪問時は、「中華そば」だったので、
ここは真打ち登場です。

インスパイアでありながら、二郎とは一線を画す。
野菜は、もやし+ネギという感じで、
なんといっても、乳化のしていない透き通った
醤油＋魚介（鯛＋貝）のスープが特徴的なのだが、
これが突飛じゃないというか、いい塩梅なんですよね。
麺を食べ終わっても、スープまで飲みたくなる感じです。
豚の1upは、残念部位かとおもいきや、ホロホロで
食べやすかったです。
麺は、固めの方がよかったかも。（固め頼めるのかな？）

正直、こんだけ行列になるのもよくわかる感じ。
ドアに貼ってあるステッカーも、仙台のお店が多かった。
（自分の好きなお店ばっかりでしたね）