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「江戸っ子ラーメン825円」@江戸っ子ラーメン 珉亭の写真動物系醤油スープ
極細ストレート麺
豚バラチャーシュー、辣白菜多め、白ネギ、ほうれん草、三角のり

しばらく前から食べたいと思いつつも色々あるんでようやく。。。結局一年半ぶりとか、こちらはタイミングが難しい。。。
で、遅い時間ならと14時半前に伺うも店頭待ち4~5名いるって凄いな。。。
一旦並ばずに他のお店をリサーチ、一龍さんは店内空きがありそう、ビブグルマンの2店のこてつさんは店頭に10名以上の行列、麺と未来さんは20名以上の行列とシャレにならない集客力(*_*;

14時半過ぎ戻ったら店頭待ちは解消、ラッキー!と思いのれんをくぐろうとすると、のれんにご飯物一時ストップの看板が。。。orz
まあ、しょうがないんでそのまま入店、幸いにも壁際のテーブル席に空きが、ご飯物できないアナウンスを受けながらオーケーと、その席へ。。。
お水と共に江戸っ子ラーメンを口頭注文、会計は食後に入口カウンター付近のレジで。

混んでたんでしばらくして(10分程で)配膳、大きい青磁の器にキレイな麺顔、辣白菜が多いね!
あっさりウマミの効いたクリアな動物系の醤油スープは変わらず美味しいね(^^♪
この味昔どこかで食べてる感じがあると前回も書いてるが結局分からずwww
しなやかな細麺はあまり好みでは無いがツルツル美味しいのも前と一緒だが、飲んだ後にはいい麺かなと。。。
柔らかで味のいいバラチャーシューも三角のりもほうれん草もいい具材
でもやっぱり辣白菜がたまらない、ハリハリシャキシャキでキムチのようなキムチじゃない辣白菜はいいね、前から思っていたがやっぱりラーメンに載せても凄く美味しいね(^^♪
辛ダレがスープに溶け出すがあまりスープに影響しない辛味や味の加減もいいね

ちょうど食べ終わりの頃にご飯もの復活と、あぁタイミングが悪いorz、やっぱりチャーハンも食べたかった。。。前からこちらのお店とはあまり相性が良くないようで。。。
でもまた伺いたい、次は何とかラーチャンで。。。w

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