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「塩チャーシュー大盛、ネギご飯、水餃子」@らーめん ふくのや 与野店の写真初訪問

麺が中細麺なので提供は早い
けどネギご飯が最初に来た
ネギご飯3分、塩チャーシュー4分て感じ
水餃子は6分てとこでしょうか

【塩チャーシュー】
一言でいって「ザ・山頭火」
スープの感じ、麺の感じといい、
ごま多めの浮き具合といい、まさにそのもの
唯一違うのは梅がないこと
シンプルに美味しいのだが、梅がないので
食べ進めるとぶっちゃけ飽きてくる
まさか他店で山頭火の梅の大切さを教わるとは
って感じでしょうか
チャーシューは山頭火より美味しいと思う

【ネギご飯】
一言でいって「ザ・ラーショのネギ丼」
ネギに対して明らかに少ないチャーシューとか
例の魔法の味付けの感じとか、まさにそのもの
唯一違うのはサイズ感かな
子供用ご飯茶碗にて提供って感じで、
大盛麺でそれなりに腹に溜まっていて
結果オーライではあったが

【水餃子】
水餃子しかラインナップにないわりに
割と焼き餃子用に近い、柔めの餃子
味はネギに甘酸っぱいタレと可もなく不可もなく

【【総括】】
旨い不味いで言えば、まぁ旨いほう
ただ全般にオリジナリティを感じない
都内に出ずに山頭火「的な」ラーメンを欲した時
行く分にはいいのかな、と感じました
でも梅がない(トッピングにもないと思う)ので
時々の清涼感かつ口直し感は得られないため
大盛は飽きてくるからおすすめしません
たとえば梅の代わりに何か考えるとかすれば
山頭火もどき、ノンオリジナリティ、から
一歩抜け出すような気もするのですが

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