Item: IEKEI_TOKYO 王道家直系
Rating: 85
Author: まなけん

85点

今日はAMに休出です。帰りにちょっと寄り道してこちらに立ち寄りです。店には14:00に到着。この時間でも店内、店外合わせて13人待ちです。凄い人気ですね。でも回転は速く、約20分で着席です。先日、柏の本店に訪問しましたが、無限ニンニク＋マヨネーズライスの旨さが忘れられず、デフォのラーメンと共に追加で半ライスもポチです。本店では味が濃すぎて好みに合わなかったので、生まれて初めて家系で味薄目をお願いしました。

着席後、5分くらいで着丼です。ではスープから行きましょう。おっ、丁度いいですね。豚骨出汁の旨味と、程よい醤油ダレ（それでも濃いめですかね？）、油分も適当で、バランスの取れた家系スープです。旨いです！麺は家系っぽいそれで、この濃厚スープによく合っていますね。ではメインディッシュのライスに行きましょう。ニンニク、刻み生姜、豆板醤を載せ、スープに浸した海苔で巻いて食べる。やっぱ最高ですね。無限ニンニク＋マヨネーズライスも、これまた最高です。ライスをサクッと完食し、ラーメンに戻りましょうか。やっぱラーメンもよくできていますね。ほうれん草もたっぷりで、赤身のチャーシューも旨いです。卓上の種々の味変アイテムを次々と試しながら、今回は完飲完食Finish。おなかいっぱいです。

人にもよりますが、味薄目で頼んでいる人が多かったです。初めて行く方は、味薄目から入ることをお勧めします。

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2021年9月23日 19:04投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー： 1件

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ここはノーコメントです。

さぴお | 2021年9月23日 19:07

こんばんは。味薄目、良いですよぬ。近所の家系「藤沢家」は醤油タレがキツいので、いつも味薄めで頼んでいます。なかなかイケます。

いたのーじ | 2021年9月23日 19:24

さぴおさん
Review拝見しました。ひどい目にあいましたね。
お察しします。

まなけん | 2021年9月23日 20:27

いたのーじさん、
味が濃いとインパクトありますが、スープの旨さを純粋に味わえるのは、味薄目かもしれません。

まなけん | 2021年9月23日 20:28

こんばんは！
13人待ちで20分で食べるならば、そこまで気合い入れなくても大丈夫のようですね😁
まなけんさんも家系ではかなりの高得点なので安心して向かいますね👍

川崎のタッツー | 2021年9月23日 20:33

タッツーさん
時間が14:00だったっていうのはありますけどね。

まなけん | 2021年9月23日 21:12

どもです。
王道家はカエシのパンチがあるので味薄めの方いますね(笑)
でも、メインディッシュのライスだけで言えば
パンチのあるスープ最強ですよ👍
ライスが無限ニンニクと行者ニンニクと刻み生姜に
豆板醤と欲張りですね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月23日 21:33

こんばんは☆

味ウスメでもなかなかカエシが立ったスープ色ですね。
先日環2家でガツン系の家系をいただきかなり良かったのでコチラも虎視眈々と狙ってます。
回転は良さそうなので並んでてもそれ程待たないというのはありがたいですね。
普段頼まないライスも今度やってみます。

ノブ（卒業） | 2021年9月23日 22:25

よほど濃い濃い言われたのか、なんだか最初の頃より塩気抑えられてるんですかね？
皆さんのレビュー見てるとそんな印象になります。
王道家は無限ニンニクを開発したのが強いですよね。
色々補助トッピングもあるし、王道家なら味薄めコールで
もし塩気が物足りなかったとしてもリカバリーできそうな気が。
人生初の薄めコールはこの店になる予感がしています。