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2021年9月24日清湯のつけ汁にタレと和えてある麺というやや独特なつけ麺です。つけ汁は鶏の旨味のようなものが感じられシンプルであっさりしています。シンプルな鶏だけでもない感じですが良い旨味が感じられなかなかです。旨味はしっかり感じられるのに雑味などはまったくなく食べやすい仕上がりになっています。麺は全粒粉の細麺で醤油ベースのタレと和えられていてそのままでも油そばのように食べられいい感じです。チャーシューは低温調理されたものでまあまあです。メンマは薄味で食感よくまあまあです。しらすはほどよい旨味が感じられいいです。
ぴーえむ
LIE LIE LIE
Menzo
glucose
パットの星☆彡
まめご
清湯のつけ汁にタレと和えてある麺というやや独特なつけ麺です。つけ汁は鶏の旨味のようなものが感じられシンプルであっさりしています。シンプルな鶏だけでもない感じですが良い旨味が感じられなかなかです。旨味はしっかり感じられるのに雑味などはまったくなく食べやすい仕上がりになっています。
麺は全粒粉の細麺で醤油ベースのタレと和えられていてそのままでも油そばのように食べられいい感じです。チャーシューは低温調理されたものでまあまあです。メンマは薄味で食感よくまあまあです。しらすはほどよい旨味が感じられいいです。