金曜日、飲み会に行くついでに訪問いたしました。
こちらのお店でまぜそばを提供しているとの情報をキャッチしておりまして、前々から気になっておりました。つけ麺のクオリティーの高さからぜひまぜそばを食べてみたいと思い今回思い切って来店です
ちょうど18時に来店、店内には3人ほどおりましたが、並ばすに注文できました。

さてまぜそば登場です。麺は太麺のややちぢれている自家製麺ぽさを感じる麺になっております。つけ麺と違い水で締めてないため、やや固めで提供（これはゴワゴワな感じで個人的にはかなり好み）。ただ麺と麺がくっついてしまっていたのが、ちょっと残念でした。まぜそばにしては、汁はけっこう多めでした、なのでちょっと濃く感じてしまい最後ほうは残念な濃さだけが強調されるまぜそばになってしました。味はかなり美味しいのでもうちょっと汁の量を調節していただけるといいのかなぁと思いまます。
やはりここはつけ麺の店ではないかなぁという印象です。
ごちそうさまで外に出てみると5人ほど待ち人がならんでおりました・・。
やはり人気店ですね～美味しいまぜそばありがとうございました