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土曜16時 待ちなし鹿児島で初めて頂くラーメン。サイトであの有名な俳優？声優？姉妹も通っていたとの情報と、THE豚骨でなさそうなところに惹かれました。お店から道路挟んだ向かいにも大きな駐車スペースがあり、人気がありそうです。とは言えこの時間につき先客二組のみ。店内はカウンター数席と机が三脚くらい。ラーメンのベースが３つあり、迷った時の法則左上のお店の名前を冠したラーメン900円をオーダー。定番ベースの特製ラーメンですね。確かに面構えは豚骨ではなく、あの独特の香りも全くありません。家がついてても横浜のあれとは全く違います。豚骨醤油ですが醤油が勝ったすっきりタイプ。焦がしネギかマー油がコクを出してます。千切りキャベツは珍しいですね。食感にアクセント出て悪くないですよ。麺は細めの縮れでこのメニューに合いますね。接客もとても温かいお店。ご当地の一品ではないと承知の上で、鹿児島最初のラーメンはここで良かったと思いました。
どんどん
まだおおお
鹿児島で初めて頂くラーメン。サイトであの有名な俳優？声優？姉妹も通っていたとの情報と、THE豚骨でなさそうなところに惹かれました。
お店から道路挟んだ向かいにも大きな駐車スペースがあり、人気がありそうです。とは言えこの時間につき先客二組のみ。店内はカウンター数席と机が三脚くらい。
ラーメンのベースが３つあり、迷った時の法則左上のお店の名前を冠したラーメン900円をオーダー。定番ベースの特製ラーメンですね。
確かに面構えは豚骨ではなく、あの独特の香りも全くありません。家がついてても横浜のあれとは全く違います。豚骨醤油ですが醤油が勝ったすっきりタイプ。焦がしネギかマー油がコクを出してます。千切りキャベツは珍しいですね。食感にアクセント出て悪くないですよ。
麺は細めの縮れでこのメニューに合いますね。
接客もとても温かいお店。
ご当地の一品ではないと承知の上で、鹿児島最初のラーメンはここで良かったと思いました。