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「だんだん辛くなるつけ麺、味噌味」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真9月26日日曜日、午前11時半前に訪問。
車検の作業などが終わったので、車を取りに行った。
そのあと、何か食らおうかと。
尻手黒川道路に最近ラーメン屋で来たなと、マップで。
それは横浜商店だった、それでもいいやと。
が、運転しているところで、こっち?を思い出した。
米がないなと、それも買いに行くつもりだった。
ドラッグストア、ラインでクーポンが来るので。
デカいもの?は、そこで買っている。

となると、近く?もないが、ここで。
ここも、このメニューが入ってから、行きたくなっている?
この時間、席は半分くらい埋まっている。
開店して20分くらいで、これだけお客いれば。
すっかり、人気なお店。
人口は多いからね、鶴川、金井だの。
その割に、ラーメン屋は少ない?
入れ食いという?
金井口にある、いい加減な屋号でさえ流行っている。
一番端に座るようにと。
厨房は3人、昔から仲良しなお仕事場?
まぁ、いいのだが、ちゃんと頼んだもの出してくれれば。

これは、手間がかかるようで?
麺に混ぜ物しているからね、だから安くないんだが。
このメニュー、麺増せるのか?
他は、大中小とボタンがある、ないということは?
まぁ、この量で十分だが。
前に待っている人がいたから、7,8分でたってきた。

野菜を普通で、お願いしたら、その分丼になった。
なので、丼が3つ、麺は多い量には見えない。
だが、野菜があるので、これで十分。
汁は、シンプルにニラだけ。
汁は、味噌味とある。
辛い味噌なんだろうが、味噌っぽい甘い感じが少ない。
辛いのに、何を思うかというところだが。

野菜には、肉が2つ、それと脂。
脂は、醤油?のようなところもあって、それが野菜に。
いい色と言えば?
野菜は、底に肉のお汁が入っている。
で、お肉なのだが、今回は、ちょっと外れ、ブレ?
なので、点数を前回より、低くした。
筋がというほどではなかった、脂が多め?
血合っぽいところだったのかな?
そうだとすると、凄い仕事量?
ややパサついていた、肉質、そこがブレということ。
汁の染みがちょいと少な目。
寝かし具合が少な目。

ただ、お汁の付け媒体という。
麺が、多くない、それにしては汁が多い。
麺は、平たくて、太いやつが、辛いのに塗れて。
この麺の細工?は、かのおさふねを思い出す。
おさふねにいた人、今も厨房にいる。
この店独自かな、まぁアイデアはもらっても。
そもそも、もうないお店だし。

野菜ましが効いているのか?
ここは、回転があまり?
それを食らうのに時間がかかっている?
汁が、残りそうなので、麺、野菜で汁もいただいた。
辛め、濃い味なのだが。
割、なんてあるのかな?

すごい冷やし中華がある。
となると、すごい味噌ラーメンというのも。
それが、あるなら?

備忘。
昨日の夜は、呑んでいた、6時半過ぎから。
他の方が、帰ってこなかった。
7時半くらいに?
赤坂の神社とかに行っていたと?
願掛けに行く人たち。
新美の巨人まで起きていたのだが。
遅く始まった。
で、10時半過ぎ、いや見たのか?寝てたかも。
そのあと、普通に寝た。

今朝は、3時半過ぎに目が覚めた。
5時過ぎに、朝ランへ。
いつもの日曜のコース。
涼しいが、お腹がやや残っている。
いつもの日曜のコース。
残っていると、そっちのマイナス?
トイレかなと思ったが、最後までもった?

いつもくらいの時間で。

洗濯は外に干したが、午後には降りそうな。
8時から、美術番組。
版画美術館で私が見たやつ、と横尾忠則。

10時過ぎ、車を取りに行った。
その前に、ジムで、ウエア忘れ物ないかと、11日に。
ないと、家の中、探すか?
車は、まぁ、あの古い車で、普通にやってくれた。
車検だからね、20万くらいはかかる、もっとかと思ったので。

で、これを食らった後、ドラッグストアで米とか買った。
12時過ぎに戻ってきたが、ちょいと小雨?
急いで、洗濯ものを中に。

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