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「辛つけめん中盛」@つけ麺専門店 三田製麺所 三田本店の写真飲み会の前にぽっかり時間が空いたので、ついつい立ち寄り。
その後の飲み会、コースで頼んでたのに三分の二の面子がドタキャン。
大量の料理と格闘するとわかっていれば……。

スープがなかなかのとろとろ。野菜のとろみ?
なんとなく辛つけにしたのですが、まぁラー油がかかってる、ってだけの話。

麺の水切りが悪いのがマイナス。
あと、チャーシューがなんか独特。味と匂いで、牛か鯨の大和煮を髣髴とさせる。
これはプラスともマイナスともつきませんな。
独自性はあるし、そうまずいとも思わないけど、喜んで食べたいわけでも。B-|

総じて大きな不満はないです。ここのために足を運ぶこともたぶんありませんが。

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