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2021年9月16日11:30すぎに訪問。昼飯を食べに、小川町「ZeCT byLm」へ。11:30すぎに入店。4番目。通されたカウンター席に着席。注文を聞かれたので、・シン・ラーメン(醤油、麺：S.P.L) ・トッピングに、宮崎県産豚肉、海苔、メンマ ・元祖炙りチーズケーキ ・グレープフルーツジュース を注文。出てくる水もオシャレ。しばらくして運ばれてきた。「シン・ラーメン」麺は、自家製のS.P.L(平打ち麺をさらに手で捻って作る螺旋麺)。具（トッピング）は、別皿で宮崎県産豚肉、海苔、メンマ。スープは、丸鶏と豚骨、鯖の丸煮干しに香味野菜を使用した醤油系。麺がもちぷりで美味し。ラーメンを食べ終わってからデザートへ。「元祖炙りチーズケーキ」チーズケーキの上にザラメを振って、目の前で炙ってくれる。表面ブリュレ状態。表面近くのチーズも溶けていく。目と舌で堪能。美味し。完食。
お志乃
やっぱりネコが好き
なまえ
川崎のタッツー
わた
昼飯を食べに、小川町「ZeCT byLm」へ。
11:30すぎに入店。4番目。
通されたカウンター席に着席。
注文を聞かれたので、
・シン・ラーメン(醤油、麺：S.P.L)
・トッピングに、宮崎県産豚肉、海苔、メンマ
・元祖炙りチーズケーキ
・グレープフルーツジュース
を注文。
出てくる水もオシャレ。
しばらくして運ばれてきた。
「シン・ラーメン」
麺は、自家製のS.P.L(平打ち麺をさらに手で捻って作る螺旋麺)。
具（トッピング）は、別皿で宮崎県産豚肉、海苔、メンマ。
スープは、丸鶏と豚骨、鯖の丸煮干しに香味野菜を使用した醤油系。
麺がもちぷりで美味し。
ラーメンを食べ終わってからデザートへ。
「元祖炙りチーズケーキ」
チーズケーキの上にザラメを振って、目の前で炙ってくれる。
表面ブリュレ状態。表面近くのチーズも溶けていく。
目と舌で堪能。美味し。
完食。