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コメント
おはようございます
少し残念シリーズですね…
塩辛さって、せっかくの仕事を台無しにしてしまう
そうくん | 2021年9月30日 05:59そうくんさん、こんばんは。
身体に悪いところがある人の料理は塩気が強くなると言います。
こちらの店主、大丈夫かな？
宇治家 | 2021年9月30日 19:51こんばんは！
最近・あまり塩っ辛いのって随分少なくなりました・・でもこの塩っ辛いのが好きな人が、存在するのも確かなのでしょう・・
みずみず | 2021年9月30日 23:11みずみずさん、こんばんは。
たしかに。
かく言う僕もカップ麺は良く食べますが、塩分メチャ高いですもんね。
僕に塩気云々言う資格ないな(^^;)
宇治家 | 2021年10月1日 21:06
「いつも混んでる店があるから行ってみろ」
と言われ、行ってみました。
昼前の早い時間帯、すんなり入れました。
正直、しょっぱいなぁってのが感想。
味噌は、麴味噌？独特な旨味を伴った味です。
麺は太目のやや縮れ。
モッチリしてて、すすきのの名を裏切らない印象。
チャーシューは赤身中心の柔らかな物。
麵やチャーシューがいくら頑張っても、
全てを覆いつくすショッパサの前には無力、、、